美食東西軍🍚今天，你想吃哪一道？秋季美食電子書展🍔精選29折起(~11/2)
| | NOMA餐廳發酵實驗：米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果
瑞內．雷澤比(René Redzepi)、大衛．齊爾柏(David Zilber)
大家出版
出版日期 : 2020-07-29
定價 : 1280 元
特價 : 7 折 896 元
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| | 味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南
芭柏．史塔基
漫遊者文化
出版日期 : 2020-05-13
定價 : 420 元
特價 : 7 折 294 元
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| | 風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典
妮姬．薩格尼特
商周出版
出版日期 : 2020-04-30
定價 : 1200 元
特價 : 75 折 900 元
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| | 好吃38： 採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型
好吃研究室
麥浩斯
出版日期 : 2020-04-09
定價 : 249 元
特價 : 7 折 174 元
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| | 烹：火、水、風、土，開啟千百年手工美味的祕鑰
麥可．波倫(Michael Pollan)
大家出版
出版日期 : 2020-04-01
定價 : 480 元
特價 : 7 折 336 元
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| | 超越油炸！氣炸鍋百變食譜：氣炸控必備黃金料理書！日日酥脆╳不撞菜╳健康油切超滿足，65道神級美味澎湃上桌！
2BabCha料理硏究所
和平國際文化有限公司
出版日期 : 2020-01-01
定價 : 330 元
特價 : 7 折 231 元
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| | 廚刀之書：圖解料理職人愛用的廚刀文化、工藝與入門知識
蒂姆．海沃德
麥浩斯
出版日期 : 2019-11-30
定價 : 450 元
特價 : 7 折 315 元
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| | 氣炸鍋烘焙：餅乾酥脆．蛋糕柔軟，32道成功率100％的超好吃氣炸鍋點心【隨書附贈】＜台式點心氣炸食譜＞
金子恩
采實文化事業股份有限公司
出版日期 : 2019-10-31
定價 : 380 元
特價 : 7 折 266 元
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| | 雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史（新版）
麥可．波倫(Michael Pollan)
大家出版
出版日期 : 2019-10-02
定價 : 450 元
特價 : 7 折 315 元
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| | 愛上氣炸鍋100天：椒麻雞．蜜汁叉燒．紙包魚．戚風蛋糕，天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理
人愛柴
采實文化事業股份有限公司
出版日期 : 2019-08-29
定價 : 360 元
特價 : 7 折 252 元
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| | 這才叫果醬！【金獎增訂版】：果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬
柯亞
幸福文化
出版日期 : 2019-07-31
定價 : 550 元
特價 : 7 折 385 元
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| | 少油．超美味，氣炸鍋料理：烤全雞、炸薯條、做甜點，氣炸鍋人氣料理100道
Menu R、D Team of Stylish Cooking
采實文化事業股份有限公司
出版日期 : 2019-07-04
定價 : 350 元
特價 : 7 折 245 元
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| | 香草研究家的隱味餐桌：香草、香料氣味轉移提案，色香味俱全的迷人料理日常
藍偉華
麥浩斯
出版日期 : 2019-03-14
定價 : 399 元
特價 : 7 折 279 元
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| | 瘋玩鑄鐵鍋：隨便煮煮就好吃，美味秒殺！（二版）
范家菘
方舟文化
出版日期 : 2019-02-13
定價 : 380 元
特價 : 7 折 266 元
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| | 肉品料理終極大全：10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜
詹姆斯．彼得森(James Peterson)
麥浩斯
出版日期 : 2018-12-20
定價 : 799 元
特價 : 7 折 559 元
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| | 好吃34：食設計——攝影、策展、包裝、料理的10個關鍵字
好吃編輯部
麥浩斯
出版日期 : 2018-12-13
定價 : 249 元
特價 : 7 折 174 元
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| | 氣炸鍋零失敗再升級：73道新手不敗的減脂料理，吃到健康及美味！
JJ5色廚(張智櫻)、超馬先生(陳錫品)、宿舍廚神(陳依凡)
布克文化
出版日期 : 2018-12-06
定價 : 380 元
特價 : 66 折 251 元
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| | 我的第一本鑄鐵平底鍋料理︰一日三餐免換鍋！1個人、小家庭都實用
岸田夕子(勇気凛りん)
朱雀文化事業有限公司
出版日期 : 2018-12-01
定價 : 360 元
特價 : 7 折 252 元
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| | 史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！
挪亞方舟文化創意工作室
和平國際文化有限公司
出版日期 : 2018-11-01
定價 : 299 元
特價 : 7 折 209 元
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| | 大人的釀醋學：醋的純釀、浸泡與日常
Gather四合院／徐永年、陳嘉鴻、柯信淳
麥浩斯
出版日期 : 2018-10-20
定價 : 480 元
特價 : 7 折 336 元
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| | Costco海鮮料理好食提案：百萬網友都說讚！一次學會各式海鮮挑選、分裝、保存、調理包、精選食譜110+
張美君(Amy)
創意市集
出版日期 : 2018-09-01
定價 : 420 元
特價 : 7 折 294 元
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| | 迷你鍋事典：40款手掌大小的高機能迷你鍋＆77道食譜！
FG-MUSASHI編輯部
楓葉社文化事業有限公司
出版日期 : 2018-08-06
定價 : 300 元
特價 : 65 折 195 元
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| | 專業肉舖的牛肉料理教本
湯瑪仕肉舖Thomas Meat、張詣Eason
幸福文化
出版日期 : 2018-06-06
定價 : 450 元
特價 : 7 折 315 元
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| | 廚房道具百科：廚具使用「解惑之書」
艾倫．史諾
楓書坊文化出版社
出版日期 : 2018-06-05
定價 : 480 元
特價 : 65 折 312 元
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| | 美味的科學：從擺盤、食器到用餐情境的飲食新科學
查爾斯．史賓斯
商周出版
出版日期 : 2018-05-10
定價 : 480 元
特價 : 7 折 336 元
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| | 半調理醃漬常備菜：5分鐘預先醃漬，讓週間菜色一變三的快速料理法
Winnie范麗雯
幸福文化
出版日期 : 2018-05-03
定價 : 399 元
特價 : 7 折 279 元
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| | 氣炸鍋，零失敗：80道美味提案：炸、烤、煎、烘、焗、醬燒，一鍋多用！
JJ5色廚(張智櫻) 、超馬先生(陳錫品) 、宿舍廚神(陳依凡)
布克文化
出版日期 : 2017-07-29
定價 : 380 元
特價 : 66 折 251 元
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| | 自家製手工常備醬：156種完美比例醬汁，冰箱裡一定要有的好用複方調味品
吳瓊寧、蔡偉民
和平國際文化有限公司
出版日期 : 2017-07-01
定價 : 299 元
特價 : 7 折 209 元
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| | 餐桌上的調味百科：從調味、製醬到烹調，掌握配方精髓的完美醬料事典
林勃攸、好吃編輯部
麥浩斯
出版日期 : 2017-05-06
定價 : 499 元
特價 : 7 折 349 元
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| | 10分鐘開飯！活用保鮮盒+瓶罐做即食料理：學會百搭醬、常備菜、調味汁，讓下廚變快變簡單
Winnie、莊雅閔、彭安安、包周、肉桂打噴嚏、新合發猩弟
麥浩斯
出版日期 : 2017-02-16
定價 : 360 元
特價 : 7 折 252 元
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| | 好吃26：我們熱愛的廚房道具
好吃編輯部
麥浩斯
出版日期 : 2016-12-29
定價 : 199 元
特價 : 7 折 139 元
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| | 陳釀時光
洪金珠
時報文化出版企業股份有限公司
出版日期 : 2016-12-14
定價 : 350 元
特價 : 7 折 245 元
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| | Costco肉料理好食提案：百萬網友都說讚！100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜
Amy、Rachel
創意市集
出版日期 : 2016-12-01
定價 : 380 元
特價 : 7 折 266 元
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| | LE CREUSET 新・經典料理
LE CREUSET TAIWAN
啟動文化
出版日期 : 2016-11-30
定價 : 580 元
特價 : 7 折 406 元
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| | 行動小廚房：燜燒罐的美味指南
致！美好生活促進會
啟動文化
出版日期 : 2016-11-30
定價 : 280 元
特價 : 7 折 196 元
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| | 行動小廚房（2）：燜燒罐的養生指南
致！美好生活促進會
啟動文化
出版日期 : 2016-11-30
定價 : 280 元
特價 : 7 折 196 元
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| | 行動小廚房（3）：燜燒罐的副食品指南
致！美好生活促進會
啟動文化
出版日期 : 2016-11-30
定價 : 280 元
特價 : 7 折 196 元
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| | 行動小廚房（4）：燜燒鍋的超好用指南
致！美好生活促進會
啟動文化
出版日期 : 2016-11-30
定價 : 280 元
特價 : 66 折 185 元
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| | 行動小廚房（5）：小烤箱的超萬用指南
致！美好生活促進會
啟動文化
出版日期 : 2016-11-30
定價 : 280 元
特價 : 66 折 185 元
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| | 一鍋抵多鍋，每家必備的70道萬用鍋，零失敗美味提案
JJ 5色廚
布克文化
出版日期 : 2016-10-22
定價 : 380 元
特價 : 66 折 251 元
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| | 我的第一本橄欖油食譜書：要健康也要美味！從選油到烹調，從醬料、油漬到煎煮炒炸都安心的80道料理全提案
歐芙蕾
野人文化
出版日期 : 2016-07-06
定價 : 360 元
特價 : 7 折 252 元
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| | 5分鐘即食！萬用保鮮盒做一週料理：食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點，一盒搞定
楊賢英
麥浩斯
出版日期 : 2016-06-18
定價 : 360 元
特價 : 7 折 252 元
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| | 小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！
小雨麻
親子天下股份有限公司
出版日期 : 2016-05-05
定價 : 350 元
特價 : 7 折 245 元
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| | 1鍋3步驟，日日料理最簡單的美味提案：氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜
Irene陳秭璇
時報文化出版企業股份有限公司
出版日期 : 2016-04-13
定價 : 320 元
特價 : 7 折 224 元
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| | 餐桌上的香料百科：廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典
好吃編輯部、林勃攸、郭泰王、熊懌騰
麥浩斯
出版日期 : 2016-02-20
定價 : 499 元
特價 : 7 折 349 元
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| | 幸福珈常菜：鑄鐵鍋料理 美味不設限
Roka（珈常菜）
英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
出版日期 : 2015-12-23
定價 : 380 元
特價 : 7 折 266 元
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| | 料理科學：大廚說不出的美味祕密，150個最有趣的烹飪現象與原理
羅伯特．沃克(Robert L. Wolke)
采實文化事業股份有限公司
出版日期 : 2015-12-03
定價 : 480 元
特價 : 7 折 336 元
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| | 我的食材便利包：全年常備！食材收納保存活用書
楊賢英
麥浩斯
出版日期 : 2015-11-21
定價 : 360 元
特價 : 7 折 252 元
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| | 史上最完整醬料．調味品圖鑑：從選購、保存、料理到妙用，抓準比例精髓，發掘食材美味奧祕！
挪亞方舟文化創意工作室
和平國際文化有限公司
出版日期 : 2015-11-01
定價 : 299 元
特價 : 7 折 209 元
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| | 鐘擺上的味蕾
張安平
遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期 : 2015-09-22
定價 : 300 元
特價 : 75 折 225 元
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| | 蘇發福日記：鑄鐵鍋中西式不敗料理
蘇發福
英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
出版日期 : 2015-07-15
定價 : 380 元
特價 : 7 折 266 元
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| | 南記行的乾貨傳奇
邱明琴
聯經出版事業股份有限公司
出版日期 : 2015-06-12
定價 : 350 元
特價 : 65 折 228 元
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| | 設計師的餐盤風景
包周
時報文化出版企業股份有限公司
出版日期 : 2015-03-18
定價 : 350 元
特價 : 7 折 245 元
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| | 調味料便利冊：嚴選9大類、229種精采收錄
羅幼真
方舟文化
出版日期 : 2015-03-11
定價 : 420 元
特價 : 7 折 294 元
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| | 好吃15：好好吃飯 從選米、米食、料理、產地到店家的呷米小學堂
好吃編輯部
麥浩斯
出版日期 : 2014-04-06
定價 : 199 元
特價 : 7 折 139 元
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| | 美味保存！我的食材收納便利帖
楊賢英
麥浩斯
出版日期 : 2013-10-06
定價 : 360 元
特價 : 7 折 252 元
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| | 不用油也能香酥脆！81道超油切、好美味、零失誤的氣炸鍋省時食譜
魏可芬（小可）、黃靖文（黃糖果）、黃于綺（VICI）、膠囊廚房、顏振鵬
創意市集
出版日期 : 2013-09-11
定價 : 320 元
特價 : 7 折 224 元
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| | 日常美，買好器
愛生活編輯部
麥浩斯
出版日期 : 2013-04-27
定價 : 350 元
特價 : 7 折 245 元
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| | 好吃4：經典料理醬
DIY玩佈置編輯部
麥浩斯
出版日期 : 2011-03-25
定價 : 199 元
特價 : 7 折 139 元
|
| | 超省時冰箱收納
楊賢英
麥浩斯
出版日期 : 2011-01-21
定價 : 350 元
特價 : 7 折 245 元
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