Costco海鮮料理好食提案:百萬網友都說讚!一次學會各式海鮮挑選、分裝、保存、調理包、精選食譜110+(中文電子書)

書名 Costco海鮮料理好食提案:百萬網友都說讚!一次學會各式海鮮挑選、分裝、保存、調理包、精選食譜110+(中文電子書)
作者 張美君(Amy)
出版社 創意市集
出版日期 2018-09-01
ISBN 9789579199193
定價 420
特價 6折   250
特價期間:2019-12-10~2020-01-17
閱讀軟體 TAAZE eBook
檔案格式 PDF
檔案大小 40.63MB
分類 中文電子書>生活風格>飲食烹調
其他版本 平裝   79折 332元 
二手書   72折 304元 起

商品簡介

『電子版無附贈一次購物邀請證』


天天換口味!魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類超人氣鮮味料理,大份量食材也能輕鬆上手!
最完整的Costco海鮮料理指南!在家就能享受尚青海味!

Costco海鮮高品質、份量大,愛吃海鮮買了卻不知如何處理?解凍?料理?各種海鮮的挑選、分裝、保存該怎麼做呢?本書一次全部解決,教你一肉多吃,絕不浪費任何食材!口味多變,想不到海鮮可以這樣煮!不擅料理的人也能美味上菜!

.魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類聰明挑選、分裝、保存!
各類海鮮從分裝、保存、處理到料理,大份量問題、不擅海鮮烹調的人也能輕鬆搞定!
.110+最實用海鮮精選食譜,教你怎麼料理都好吃!
烘烤、煨煮、炙烤、蒸煮、水煮、燒烤、油炸、嫩煎與翻炒,跨界中西日韓式多種料理一應俱全!
.媽媽的好幫手!美味調理包方便煮,輕鬆快速!
蒲燒鯛魚玉子燒、酥炸(魚土)魠魚羹、肉燥乾煸四季豆、虱目魚丸什錦烏龍麵…輕鬆上桌!
.即時冷凍海鮮商品,變化多種意想不到的菜色!
起司鱈魚漢堡、炸蝦口袋三明治、海洋風味披薩、花枝蝦餅燒烤串…絕對吃不膩!
.與海鮮超搭醬料全收錄,讓料理更加美味!
煙燻鮭魚橄欖佐油醋醬、酥鱈魚佐蜂蜜芥茉醬、小管佐五味醬、 嫩煎干貝佐奶油醬…最佳料理搭配!
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