描繪理想的生活型態．瑞昇全書系~4/16
| 無蛋奶砂糖！零負擔純素甜點：低敏性食材、純植物配方、最簡單作法！健康甜點飲食新觀念，無負擔的輕療癒甜點 今井洋子 三悅文化 出版日期 : 2021-02-22 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
| 東京炸物名店 酥炸珍饌精粹技法150：9位東京新料理職人炸物魂 × 150道新食感風味炸物 柴田書店書籍編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2021-02-22 定價 : 450 元 特價 : 7 折 315 元 |
| 羊料理：羊肉烹調技術、羊肉處理技術、羊隻部位分割，世界各地135道食譜全收錄！ 柴田書店 瑞昇文化 出版日期 : 2021-02-01 定價 : 680 元 特價 : 7 折 476 元 |
| 人氣烘焙坊 起司蛋糕的壓箱絕學 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2021-02-01 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 水量X各式粉類 鑄鐵鍋麵包：麵粉種類ｘ組合比例ｘ各式配料，混合嘗試不同粉類配方技術做成的高水量麵包。 堀田誠 瑞昇文化 出版日期 : 2021-01-20 定價 : 400 元 特價 : 88 折 352 元 |
| 銀座名店Mardi Gras 牛肉料理神髓技法：肉料理聖地‧肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典 和知徹 瑞昇文化 出版日期 : 2021-01-20 定價 : 580 元 特價 : 88 折 510 元 |
| 冠軍咖啡師的浪漫咖啡料理：前菜、醬汁、甜品，用 Espresso 做出精緻香醇特色饗宴 橫山千尋 瑞昇文化 出版日期 : 2021-01-07 定價 : 580 元 特價 : 88 折 510 元 |
| 無蛋奶麵粉！第一次就烤出香綿生米麵包：用家裡的白米製作！自然•健康•零負擔•無麩質！純素食主義者也能享受 Leto史織 瑞昇文化 出版日期 : 2020-12-07 定價 : 320 元 特價 : 7 折 224 元 |
| 狂熱糕點師的「乳化＆攪拌」研究室：徹底講究「麵糊 / 麵團」的作法＆驗證！想深入探索糕點製作的你必備！ 竹田薰 瑞昇文化 出版日期 : 2020-11-27 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 老四川料理的現代新詮釋：以現代技術傳承道地的四川料理 井桁良樹 瑞昇文化 出版日期 : 2020-11-06 定價 : 600 元 特價 : 88 折 528 元 |
| 6大甜點師親授！IG吸睛蛋糕裝飾&設計技巧 旭屋編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2020-09-07 定價 : 550 元 特價 : 88 折 484 元 |
| 冷麵職人賞！202道開店菜單不藏私 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2020-08-05 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 熊谷裕子 迷人的甜點私旅：一邊旅行，一邊跟著當地人做甜點！走訪14個地域，寫下創意巧思的特色食譜。 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2020-07-20 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 藤生義治 法式甜點新詮釋［典雅精裝版］：日本國寶級法式甜點泰斗親授，結合傳統技法精隨與現代甜點藝術碰撞的美味盛宴 藤生義治 瑞昇文化 出版日期 : 2020-07-20 定價 : 990 元 特價 : 88 折 871 元 |
| 16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本：蒸氣烤箱／真空調理機／急速冷凍櫃／VCC 多功能料理機 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2020-07-20 定價 : 700 元 特價 : 88 折 616 元 |
| 麵團發酵食研室：第一本波蘭液種專門書 村吉雅之 三悅文化 出版日期 : 2020-07-20 定價 : 360 元 特價 : 88 折 316 元 |
| 「TRASPARENTE」——東京名店的麵包哲學 森直史、染谷茜 瑞昇文化 出版日期 : 2020-07-06 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 刨冰 夢幻冰涼逸品開店教本 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2020-07-06 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 優格不思議 清新爽口的四季點心：口感輕盈卻滋味濃郁。 魔法般的優格，化身美味新提案。 若山曜子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-06-05 定價 : 300 元 特價 : 88 折 264 元 |
| 究極燒肉技術教本：#分切肉品#沾醬‧調味 #燒炙技術#套餐的菜單規劃 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2020-06-22 定價 : 550 元 特價 : 88 折 484 元 |
| 芭菲 設計一杯IG網美風水果百匯 柴田書店編者 瑞昇文化 出版日期 : 2020-06-22 定價 : 500 元 特價 : 88 折 440 元 |
| 菅又亮輔 果香滿溢的法式甜點：甜點界備受矚目的「Ryoura」主廚私房配方大公開！ 菅又亮輔 瑞昇文化 出版日期 : 2020-06-22 定價 : 520 元 特價 : 88 折 457 元 |
| 吉川文子 鑄鐵鍋點心食驗室：彷彿施了魔法一般，呈現出食材的鮮甜美味 吉川文子 三悅文化 出版日期 : 2020-05-20 定價 : 320 元 特價 : 7 折 224 元 |
| GELATO 義式冰淇淋開店指導教本 根岸清 瑞昇文化 出版日期 : 2020-05-10 定價 : 500 元 特價 : 88 折 440 元 |
| 我就是要教你炸！ 氣炸減油少脂 鹹酥雞攤料理：還教你特調醬汁與醃料，好吃到想自己擺攤賣！在家小酌更安心，呃～不小心多喝一杯 林勃攸 瑞昇文化 出版日期 : 2020-05-05 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| 金子美明 法式甜點經典配方 精美典藏版：熱銷再版！東京自由之丘甜點名店「Paris Séveille」公開13年開店的經典配方！ 金子美明 瑞昇文化 出版日期 : 2020-04-27 定價 : 1500 元 特價 : 88 折 1320 元 |
| 八大烘焙師專業配方 含蜜糖甜點：繁中唯一僅見，針對糖的烘焙書 柴田書店 瑞昇文化 出版日期 : 2020-04-10 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 春夏秋冬野生酵母菌 烘焙研究手札：發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材，依循季節的流轉、酵母的發酵情況，悉心烘焙麵包！ 星野太郎・真弓 三悅文化 出版日期 : 2020-02-25 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
| 大和御廚 魚料理：宮内廳御用達萬屋調理師會會長親授！從高檔魚到平價魚，從刀工到食譜，色香味俱全的魚料理祕訣！ 遠藤十士夫 瑞昇文化 出版日期 : 2020-01-17 定價 : 600 元 特價 : 7 折 420 元 |
| 杉野英實 進化的甜點：世界盃甜點大賽大賞．亞洲最佳甜點主廚！杉野英實超越40年淬鍊真正重量級代表作（精裝典藏版） 杉野英實 瑞昇文化 出版日期 : 2020-01-06 定價 : 2200 元 特價 : 88 折 1936 元 |
| 拉麵開店技術教本 名店湯頭‧自製麵條‧配菜 柴田書店編者 瑞昇文化 出版日期 : 2019-12-27 定價 : 450 元 特價 : 7 折 315 元 |
| 「Bluff Bakery」名店麵包配方の家庭研究室：Bluff Bakery店主X家庭製麵包研究家，攜手合作，努力讓大家在家也能做出名店麵包！ 榮德剛、高橋雅子 瑞昇文化 出版日期 : 2019-12-06 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 「烘焙前置作業」 3堂課 做出誘人甜點蛋糕：為口感、味道、香氣增色的步驟拆解教學 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2019-11-27 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 蔬菜水果乾料理實驗室：66種蔬菜的切法、曬乾方法、保存方法＋82道簡單的料理食譜 濱田美里 瑞昇文化 出版日期 : 2019-11-27 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
| 捲捲揉快製麵包：教你用最簡單的3步驟，做出熱騰騰的烤麵包！所有麻煩的事情通通跳過！ Yummy（清水美紀） 三悅文化 出版日期 : 2019-11-07 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 5材料X 3步驟 下班後的法式料理：食譜材料都在５種以下，製作方法只要３個步驟超簡單！ サルボ恭子 瑞昇文化 出版日期 : 2019-10-21 定價 : 320 元 特價 : 7 折 224 元 |
| 無蛋奶 不過敏 自然食材烘焙坊：蔬菜．花．辛香料．香草，用植物素材製作天然又可愛的點心 石井織繪 瑞昇文化 出版日期 : 2019-10-21 定價 : 320 元 特價 : 7 折 224 元 |
| 平底鍋搞定香Ｑ手撕麵包．瑪芬．司康：手撕麵包的7種變化！ 熱狗麵包／炸麵包／麵包捲／英式瑪芬／佛卡夏／司康／蒸麵包 高山和恵 瑞昇文化 出版日期 : 2019-10-05 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 飛田和緒 蔬食料理實驗室：拍攝長達3年時間，常備菜女王挑戰用新鮮蔬果即興作菜！ 飛田和緒 瑞昇文化 出版日期 : 2019-08-22 定價 : 380 元 特價 : 7 折 266 元 |
| 帕芙洛娃：讓人著迷的蛋白霜甜點 太田佐知香 瑞昇文化 出版日期 : 2019-08-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 資深編輯不藏私！剖析暢銷食譜的元素：最強食譜書編寫攻略！食譜編輯、網路分享食譜的朋友、料理部落客、料理講師、食品料理搭配師必備！ 食譜校閱者之會 瑞昇文化 出版日期 : 2019-07-22 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 與你分享 低醣甜點溫和感：每天吃也不會胖！可犒賞自己、贈與友人的簡單手作食譜 石澤清美 三悅文化 出版日期 : 2019-07-08 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| 咖啡焙煎字典：依六大分類，讓您掌握咖啡焙煎的153 個關鍵用語！索引式編排，方便速查！ 月刊カフェレス編集部 瑞昇文化 出版日期 : 2019-06-20 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 無罪惡感冰品甜點在家就能做！吉川文子無奶油堅持：義式冰淇淋、雪酪、義式冰沙、霜凍優格 吉川文子 瑞昇文化 出版日期 : 2019-06-20 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 法式曲奇 常溫蛋糕 狂熱烘焙師的美味靈感：10家名店的點心工法與銷售秘訣 柴田書店編者 瑞昇文化 出版日期 : 2019-06-05 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
| 不困難！繽紛綻放小擠花：將美味禮物獻給珍貴的你 長嶋清美 瑞昇文化 出版日期 : 2019-06-05 定價 : 300 元 特價 : 7 折 210 元 |
| 紅酒香檳Ｘ麵包 星級主廚創新科學饗宴：法式餐酒館的技巧與創意，最頂級的原創麵包料理 渡邊健善 瑞昇文化 出版日期 : 2019-05-20 定價 : 500 元 特價 : 88 折 440 元 |
| 肉饗宴：頂級主廚的「火候」掌握與「調味」秘訣 柴田書店編者 瑞昇文化 出版日期 : 2019-05-20 定價 : 880 元 特價 : 88 折 774 元 |
| 中島志保 紅豆餡甜點幸福滋味：紅豆餡的百變樂趣 中島志保 瑞昇文化 出版日期 : 2019-05-20 定價 : 300 元 特價 : 88 折 264 元 |
| 茶香咖啡香輕甜點 吉川文子無奶油堅持：就是不加奶油！讓茶香、咖啡香自然展現出來 吉川文子 瑞昇文化 出版日期 : 2019-05-06 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| RESSOURCES菓子工坊親授 美味甜點配方 新田あゆ子 瑞昇文化 出版日期 : 2019-05-06 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| SALAD SAND 挑逗味蕾創新沙拉三明治：可以拿在手上吃的沙拉！ 庄司泉 瑞昇文化 出版日期 : 2019-05-06 定價 : 300 元 特價 : 88 折 264 元 |
| 笨拙烘焙：甜點食譜No.1得獎！不使用麵粉！第一次做白崎茶會的甜點。笨手笨腳也能做到！ 白崎裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2019-04-15 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| Bread Party 宴會料理師的堅持：麵包X料理的盛宴！利用3 種基本麵團自製口味豐富的麵包，搭配招待客人的美味食譜 佐川久子 瑞昇文化 出版日期 : 2019-03-27 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
| 布朗尼&古典巧克力蛋糕 幸福魔法：使用巧克力磚及喜愛的食用油，即可創造出超值美味甜點！ 石橋香 瑞昇文化 出版日期 : 2019-03-27 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 發酵：麵包「酸味」和「美味」精準掌控 堀田誠 瑞昇文化 出版日期 : 2019-03-08 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 愜意時光 咖啡屋風格早餐：在家也能享受人氣咖啡店的悠閒早餐 山村光春 瑞昇文化 出版日期 : 2019-03-08 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 狂熱糕點師的洋菓子研究室：製作糕點真的需要SOP嗎！？為菓痴狂的西點達人４０年實作經驗，詳盡製作方法＆精密科學驗證！ 竹田薰 瑞昇文化 出版日期 : 2019-02-18 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 憑什麼料理不用水？鑄鐵鍋的神奇魔力：無需高湯，善用食材，濃縮美味，油炸也OK，不費工夫的簡易料理！ 大橋由香 瑞昇文化 出版日期 : 2019-02-18 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 咖啡館MENU創意新開發：Café Menu Development Book 旭屋出版社編輯部編者 瑞昇文化 出版日期 : 2019-02-18 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 運動主廚Ｘ營養師 高蛋白增肌料理：詳細標示熱量、蛋白質、醣類，98道簡單又美味的健身食譜 荻野伸也 瑞昇文化 出版日期 : 2019-01-17 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
| 京都「CHIPPRUSON」天然酵母麵包憑什麼這麼好吃？在IG擁有爆炸性人氣！一般食材+家用烤箱，100%重現京都人氣店招牌麵包美味 齊藤知惠 瑞昇文化 出版日期 : 2019-01-03 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 職人手作 懷舊麵包：令人懷念的古早味麵包，味道卻有了新風貌。紅豆麵包、克林姆麵包、哈密瓜麵包……IG爆紅麵包達人為您介紹8種基本款及37種變化款麵包。 山崎豐 瑞昇文化 出版日期 : 2018-12-20 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 今天蔬菜當主角：餐桌上常見的20 種蔬果素材，就可變出60 道高級減肉大餐！少用奶油、鮮奶油，只用鹽就能勾出蔬菜美味的米其林主廚技法 唐渡泰 瑞昇文化 出版日期 : 2018-12-20 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
| 水果入菜：OGINO餐廳四季水果創意料理 前菜‧沙拉‧主菜‧湯品‧甜點 荻野伸也 瑞昇文化 出版日期 : 2018-12-05 定價 : 600 元 特價 : 88 折 528 元 |
| 菓子研究家的創意馬芬：嶄新又迷人的口味、香氣和材料用法。最豪華的老師群！一次學會六位甜點大師的人氣配方 長田佳子、立道嶺央、田中博子、ムラヨシマサユキ、今井洋子、原亜樹子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-12-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 究極拉麵賞！18家名店調理技術 旭屋出版編輯部編者 瑞昇文化 出版日期 : 2018-12-05 定價 : 500 元 特價 : 88 折 440 元 |
| 自在小鍋食光：20分鐘快速上桌！下班回家累到不想煮？每天不知道要煮什麼？一本小鍋料理馬上解決您的煩惱！ 大庭英子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-11-20 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 進化的刺身料理：讓生魚片料理散發懾人魅力的名家刀法與烹調技術 大田忠道 瑞昇文化 出版日期 : 2018-11-20 定價 : 600 元 特價 : 88 折 528 元 |
| 頂尖甜點師的夾心巧克力經典作 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2018-11-05 定價 : 700 元 特價 : 88 折 616 元 |
| 沒飯可吃？那你不會吃甜麵包嗎？麵包專題作家X甜點研究家的奇趣對談集 池田浩明、山本百合子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-10-20 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 令人驚豔的夢幻剖面料理：華麗的剖面模樣，加上擺盤巧思，讓家常菜變得更有趣，派對宴客也絕對大獲好評！ 市瀬悦子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-10-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 私房肉料理：今晚也要吃肉！「讓尋常的牛肉＆豬肉料理變得更加好吃」的62道食譜 行正理香 瑞昇文化 出版日期 : 2018-10-05 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
| 方型烤盤烤出鬆軟戚風蛋糕：蓬鬆柔軟、口感濕潤！翻轉蛋糕、裝飾蛋糕更是令人回味無窮。 吉川文子 三悅文化 出版日期 : 2018-10-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 旅居巴黎料理人的平底鍋本格法式料理：在YouTube的總觀看次數達到3200萬次，頻道的訂閱人數達到43萬人！在家中烹調法式料理就靠這一本書。 えもじょわ 瑞昇文化 出版日期 : 2018-09-20 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
| 甜蜜可愛琥珀糖：五彩繽紛 可以吃的寶石 杉井ステフェス淑子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-09-20 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| 人氣咖啡館 極品烘豆技術：Essential Books for Coffee Roasti.人氣烘豆師的烘焙技術和理念 旭屋出版編輯部編者 瑞昇文化 出版日期 : 2018-09-20 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 減醣80％ 麥麩麵包＆甜點：健康、不易胖，減肥中也能安心食用！ 村田裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-09-20 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 清爽好吃！無奶油懶人烘焙甜點：因為不必用奶油，所以簡單又輕鬆！不需要奶油的55道烘焙食譜 桑原奈津子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-09-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 典藏英國甜點：從傳統到新穎，104種擄獲人心的英式甜點／了解代代相傳的味道與各種甜點背後所蘊藏的故事 羽根則子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-08-20 定價 : 600 元 特價 : 88 折 528 元 |
| 百萬訂閱YouTuber的最受歡迎蔬食菜單：廣大粉絲遍布世界各地的料理頻道〈Peaceful Cuisine〉65道精選食譜特輯 高嶋綾也 瑞昇文化 出版日期 : 2018-08-20 定價 : 550 元 特價 : 7 折 385 元 |
| 給銀髮族的軟質溫和料理：食物依其軟嫩度分成五大類！善用冷凍處理，擴大照護食譜的選擇範疇！營養均衡，簡單易做，很好吃 寺島治 瑞昇文化 出版日期 : 2018-08-20 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 歷史料理時光機：跟著歷史料理研究家一同品嚐美味的世界歷史料理 / 收錄8個時代的飲食文化史 & 40道重現料理 遠藤雅司 瑞昇文化 出版日期 : 2018-08-05 定價 : 320 元 特價 : 7 折 224 元 |
| 夾心巧克力的魔法饗宴：以微波爐及吹風機便能做出專家作品。製作時「無須隔水加熱及溫度計」，劃時代的技術！ 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-08-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 親子點心 幸福食光：與孩子開心下廚的魔法點心書 久保田惠美 瑞昇文化 出版日期 : 2018-07-20 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 人氣拉麵店的繁盛秘訣：就靠「個性技法」決定品牌魅力 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2018-07-20 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 放鬆時光！法式餐前酒&開胃小點：115道炒熱派對氣氛的蔬食小點‧肉＆魚開胃菜‧飽腹小品‧糕餅＆甜點‧調酒 吉田菊次郎、村松周 瑞昇文化 出版日期 : 2018-07-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 超有料的特製戚風蛋糕：戚風蛋糕專賣店「La Famille」不會對身體造成負擔的食譜 小沢のり子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-07-05 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 人氣名店的創意三明治派對：剖開層層美味中的驚奇巧思 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2018-07-05 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 異國蔬食料理教室：來自12國的料理教室講師，最受歡迎的家鄉蔬食食譜 瑞昇文化 出版日期 : 2018-06-20 定價 : 380 元 特價 : 7 折 266 元 |
| 真的簡單！第一次就烤出綿密海綿蛋糕：新的「分蛋打發法」， 做出令人驚艷的美味海綿蛋糕與蛋糕卷！ 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-06-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 手作無添加常備瓶裝醬：食材有效利用，聰明調味新選擇！ 高垣惠美子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-06-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 御廚傳人親授！居酒屋一品料理：家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師！以文字篆刻，歷久彌新的美味傳承！ 志之島忠 瑞昇文化 出版日期 : 2018-05-21 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 奇幻礦物甜點：琥珀糖、洋菓子、礦物飲料食譜 佐藤佳代子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-05-20 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 「岬屋」店主親傳 歲時和菓子基礎技法：老店職人的34 款經典和菓子，輕鬆享受在家自製和菓子的樂趣！ 渡邊好樹 瑞昇文化 出版日期 : 2018-05-09 定價 : 320 元 特價 : 7 折 224 元 |
| 精緻和風便當料理：享受四季意趣 歡慶傳統節日 大田忠道 瑞昇文化 出版日期 : 2018-04-20 定價 : 400 元 特價 : 88 折 352 元 |
| 新元素‧新技術：進化的壽司料理 人氣店最新款壽司料理大集合，附：大田忠道特製～壽司料理創意沾醬、淋醬 旭屋出版編輯部 瑞昇文化 出版日期 : 2018-04-20 定價 : 450 元 特價 : 7 折 315 元 |
| 英國媽媽的家庭烘焙坊：由英國媽媽與女兒攜手打造的人氣烘焙坊，54道正宗英美點心 島澤安從里 瑞昇文化 出版日期 : 2018-04-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 世界的鄉土甜點：嚴選多國在地特色甜點食譜，在家就能輕鬆原味重現！ 林周作 瑞昇文化 出版日期 : 2018-04-05 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
| 蔬果切雕 極致技法集：蔬果雕刻的樂趣與技巧 平野泰三、平野明日香 瑞昇文化 出版日期 : 2018-03-20 定價 : 500 元 特價 : 88 折 440 元 |
| 冷凍常備調理包：下班後也來得及做晚餐！袋裝冷凍配菜＆冷凍常備菜124道美味食譜 倉橋利江 瑞昇文化 出版日期 : 2018-03-20 定價 : 300 元 特價 : 7 折 210 元 |
| 平底鍋烤出香軟手撕麵包：不需要烤箱＆模具！新手也絕不失敗的配方，70 分鐘搞定全家人的麵包！ 高山かづえ 瑞昇文化 出版日期 : 2018-03-20 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 完美基底 帶出蛋糕精緻美感：兼具口感和美觀性，讓蛋糕的價值大幅提升 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2018-03-05 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 咖啡女子：引領妳找到最愛的咖啡風味，讓每天更加香氣四溢。愛喝咖啡的女生們，一起享受有關咖啡的各種體驗吧！ 瑞昇文化 出版日期 : 2018-03-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 咖啡師的特調魔法 Creative Drink 野里史昭 瑞昇文化 出版日期 : 2018-03-05 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 花漾甜點六宮格：簡單六步驟就能完成！部落格點閱人次突破420 萬人！Instagram 引爆熱烈討論 marimo 三悅文化 出版日期 : 2018-02-05 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 蒸氣烤箱魅力料理 技術教本：刺激料理人感性的「加熱」妙技 瑞昇文化 出版日期 : 2018-01-20 定價 : 600 元 特價 : 88 折 528 元 |
| 第一次就擠出夢幻花蛋糕：用輕盈奶油霜將花種上蛋糕 長嶋清美 瑞昇文化 出版日期 : 2018-01-05 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 戀戀紅豆餡甜點：和洋食材搭配紅豆的極致組合 森崎繭香 三悅文化 出版日期 : 2018-01-05 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 歡樂馬克杯蛋糕：不需要特別的模具，一般的馬克杯就能烤蛋糕！送禮自食兩相宜，心意滿滿的手工甜點 本間節子 三悅文化 出版日期 : 2017-12-20 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 夢幻起司蛋糕 在家出爐：香濃而不甜膩！重現日本網購熱賣店的絕品美味 アトリエ・タタン 瑞昇文化 出版日期 : 2017-12-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 凍齡美顏這樣吃 韓風高纖多酵料理：創造美麗的70道料理食譜 吉川創淑 瑞昇文化 出版日期 : 2017-12-05 定價 : 300 元 特價 : 88 折 264 元 |
| 我家餐桌的法國料理：將餐前酒、前菜、主菜、甜點巧妙搭配，交織出屬於你家餐桌的法式四重奏！ 塚本有紀 瑞昇文化 出版日期 : 2017-11-20 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 河田勝彥 法式一口甜點‧手工糖果：職人的堅持、個人風格的融入，歷久彌新的經典重現！（精裝珍藏版） 河田勝彥 瑞昇文化 出版日期 : 2017-11-20 定價 : 1200 元 特價 : 88 折 1056 元 |
| NEW 沙拉料理創意設計：44款人氣特調沙拉醬 瑞昇文化 出版日期 : 2017-11-05 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 名廚烤牛肉 極致技術&菜單：鮮嫩多汁的好滋味，牢牢抓住每一個饕客的胃！ 瑞昇文化 出版日期 : 2017-11-05 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 無國界創意小吃學堂：台灣小吃2.0進化版，將60道國民美食精緻化，創業圓夢、宴客野餐、在家吃都OK！ 林勃攸/璞真奕睿（攝影） 三悅文化 出版日期 : 2017-11-05 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 蔬食常備菜：活用蔬菜特性、打造健康輕盈好幫手。只要花費少許時間，就能用豐富的常備菜妝點自家餐桌。 庄司泉 瑞昇文化 出版日期 : 2017-10-05 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| 名店主廚親授！西式醃漬技法＆料理91品 瑞昇文化 出版日期 : 2017-10-05 定價 : 600 元 特價 : 88 折 528 元 |
| 端上簡潔主菜，今晚回家吃飯：迅速上桌，搭配白飯最美味。最適合三餐與帶便當的109道美味主菜 飛田和緒 瑞昇文化 出版日期 : 2017-09-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 家常好湯，幸福上桌：85道日式、西式、中式、異國風格湯品，讓你每天歸心似箭的美味！ 渡邉真紀 瑞昇文化 出版日期 : 2017-09-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 幸福保存食 家傳筆記：一輩子受用無窮、百嘗不厭的常備菜。 黑田民子 三悅文化 出版日期 : 2017-09-20 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 史上最精華咖啡學：第一位提出＜咖啡學＞的學者！廣瀨幸雄32堂咖啡研究的精華課程，咖啡栽培、 經貿、 歷史、 流行、 醫藥全方位剖析 瑞昇文化 出版日期 : 2017-09-05 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 生食+熟食 雙菜健康餐桌：營養與酵素的完美搭配，減輕負擔的爽口佳餚 濱內千波 瑞昇文化 出版日期 : 2017-09-05 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 就是想喝好咖啡：中川鱷魚的咖啡哲學，真摯傾聽咖啡與自己的聲音 中川鱷魚、中川京子 瑞昇文化 出版日期 : 2017-09-05 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 低醣甜點 不發胖更健康：日日甜點無罪惡 石澤清美 三悅文化 出版日期 : 2017-08-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 「麵包．麵團」完美配方精析圖解：第１位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人！史上步驟圖最多、最清楚，就像觀看教學影片一樣簡單！ 藤森二郎 瑞昇文化 出版日期 : 2017-08-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 6種健康油做出超好吃飯糰：野餐、早餐、便當及派對宴客的最亮麗餐點！ 神田依理子 瑞昇文化 出版日期 : 2017-08-05 定價 : 250 元 特價 : 7 折 175 元 |
| 精緻創意小菜137品：蕎麥麵店的創新配菜 瑞昇文化 出版日期 : 2017-08-05 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 小酒館．酒吧10分鐘上桌料理：從點餐到提供，10分鐘以內搞定！105道超快速料理菜單大集合！！ 瑞昇文化 出版日期 : 2017-07-20 定價 : 480 元 特價 : 88 折 422 元 |
| 豐盛沙拉，優雅上桌：料理食譜大獎in Japan 2015 第2屆【料理類】得獎作品 渡邉真紀 瑞昇文化 出版日期 : 2017-07-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 吃涼拌：餐桌的超級良伴！清爽、營養、快速上菜 真藤舞衣子 瑞昇文化 出版日期 : 2017-07-05 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| 免捏棒狀飯糰：野餐、早餐、便當、派對宴客，美味可愛好棒棒！ 檀野真理子 三悅文化 出版日期 : 2017-07-05 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 剩餘食材保存罐：清空冰箱，不再囤積 多樣菜色，不再單調！ 谷島聖子 三悅文化 出版日期 : 2017-06-05 定價 : 300 元 特價 : 88 折 264 元 |
| 用「保鮮袋」輕鬆做 冷凍常備菜：不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的概念！ 渡邉真紀 瑞昇文化 出版日期 : 2017-05-22 定價 : 300 元 特價 : 7 折 210 元 |
| 全世界最好吃 雞料理大全：法．義．日．中式名廚親自指導～從處理到烹調一次搞定82 道經典和創意料理！ 瑞昇文化 出版日期 : 2017-05-22 定價 : 680 元 特價 : 88 折 598 元 |
| 守護大自然！配角海鮮食用圖鑑：環保意識者／海洋生物愛好者／料理職人 最佳參考教材 藤原昌高 瑞昇文化 出版日期 : 2017-04-20 定價 : 900 元 特價 : 7 折 630 元 |
| 冷熱都可以！燜燒罐潛能食譜：不發揮120％的潛力，一起啟動午餐革命！ 金丸繪里加 三悅文化 出版日期 : 2017-04-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 真的簡單！第一次就烤出甜心蓬蓬泡芙：外皮總是軟軟塌塌？跟著熊谷裕子這樣做，讓泡芙每次都完美膨脹！ 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2017-04-05 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| 季節私家壽司巡禮：今天就決定吃壽司！ 用身邊食材做出豪華的自家風格壽司 岡田大介 瑞昇文化 出版日期 : 2017-04-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 京都菓道家の法式甜點筆記：製作甜點的技巧在於──「輕軟」「濕潤」「酥鬆」完美結合的科學 津田陽子 瑞昇文化 出版日期 : 2017-03-06 定價 : 360 元 特價 : 88 折 316 元 |
| 和洋菓子幸福手帖320：特別企劃！材料以實品拍攝，大圖清晰易懂 中村佳瑞子/監修 三悅文化 出版日期 : 2017-02-22 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 咖啡師 生存之道：20家咖啡館、28位咖啡師的奮鬥故事，期望與有志成為咖啡師的你，共同完成夢想。 羅淑慧 瑞昇文化 出版日期 : 2017-01-18 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 名店主廚 咖哩料理教科書：香料的混合是決定咖哩味道的關鍵！咖哩熱愛者、創業者不容錯過的一本！ 瑞昇文化 出版日期 : 2016-12-20 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 名店不藏私！暖心鍋物88品：令人讚嘆的火鍋料理！嶄新的滋味與美味秘訣。 瑞昇文化 出版日期 : 2016-12-20 定價 : 400 元 特價 : 88 折 352 元 |
| 生活美學家愛用的料理道具&食材：自然簡約風格，展現名料理家渡邊有子對料理的執著！ 渡邊有子 瑞昇文化 出版日期 : 2016-11-05 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 一日多蔬綠沙拉：吃得飽+熱量低+營養夠！輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜，帶給你營養&飽足♪ 主婦の友 三悅文化 出版日期 : 2016-11-05 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
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| 走訪義大利起司的故鄉：涵括鮮少公開的製程秘辛，48種起司身家大起底！ 本間るみ子 瑞昇文化 出版日期 : 2016-10-20 定價 : 400 元 特價 : 88 折 352 元 |
| 常備醃漬多蔬料理：拒絕費時費工，偷呷步的美味三餐 秋場奈奈 三悅文化 出版日期 : 2016-10-20 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 跟著季節走 完美派對料理提案：結合天氣、節日和當季食材，每個月都來一場美食饗宴吧 Food sommelier 瑞昇文化 出版日期 : 2016-10-05 定價 : 300 元 特價 : 88 折 264 元 |
| 花漾美感手作餅乾美化技巧：擄獲視覺、席捲味覺，一起來完成精緻度最高的手工餅乾吧！ 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2016-09-19 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 丸山珈琲的精品咖啡學：世界冠軍咖啡，實踐「從咖啡豆到咖啡杯」的理想，努力開創咖啡新世界。 柴田書店 瑞昇文化 出版日期 : 2016-08-15 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 章魚燒機の百變料理：成為章魚燒派對達人，從這本書開始！ 片山千恵 三悅文化 出版日期 : 2016-07-25 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 用味噌小丸子沖泡一碗湯：可愛！好喝！又方便！隨時享用&輕鬆保存，新型態味噌湯來了！ 藤本智子 瑞昇文化 出版日期 : 2016-06-20 定價 : 200 元 特價 : 7 折 140 元 |
| 有甜又有鹹！名店主廚的鬆餅料理：許多顛覆想像的鬆餅，一次呈現！ 旭屋出版編集部 瑞昇文化 出版日期 : 2016-06-20 定價 : 400 元 特價 : 88 折 352 元 |
| 五星主廚三明治：日本知名新大谷飯店的人氣三明治配方大公開！自吃很幸福，宴客有面子，野餐帶著走！ 新大谷飯店 三悅文化 出版日期 : 2016-06-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 新鮮冷壓蔬果汁：10種營養素在這杯！~解身體的疲勞！抗老養顏、整腸健胃，體內環保、淨化排毒 岩本惠美子 瑞昇文化 出版日期 : 2016-06-06 定價 : 300 元 特價 : 88 折 264 元 |
| 一個人的幸福用餐時光：一人份料理的簡單新手筆記本，一個人也要呷好呷飽！ 福田淳子 三悅文化 出版日期 : 2016-06-06 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 一日多蔬湯料理：輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜，一鍋就能帶給你營養&飽足♪ 主婦の友 三悅文化 出版日期 : 2016-06-06 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 人氣吧台師 創意飲品MENU：創業•宴客都適合！有個性的繽紛飲品117 永瀨正人 瑞昇文化 出版日期 : 2016-05-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 魔法巧克力創意新菜單：不只是甜點，更是主菜的完美調味★☆ 株式会社 明治 瑞昇文化 出版日期 : 2016-05-05 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 頂尖甜點師的甜餡塔私藏作：從不輕易妥協！對於品質的堅持，讓層層美味綻放於味蕾。 瑞昇文化 出版日期 : 2016-04-08 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 甜點教父河田勝彥的完美配方：日本國寶級甜點師傅在台第一本，XXXL超重量級精裝版 河田勝彥 瑞昇文化 出版日期 : 2016-03-24 定價 : 1200 元 特價 : 88 折 1056 元 |
| 一日多蔬元氣鍋：輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜，一鍋就能帶給你營養＆飽足♪ 堤人美、牧野直子 三悅文化 出版日期 : 2016-03-09 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 「二菜一湯」幸福餐桌：不管是每日的家常菜、還是招待親友的宴客菜，全都交給這一本！ 松本忠子、濱內千波、野崎洋光、菱沼孝之、小林武志、高賢哲 瑞昇文化 出版日期 : 2016-02-25 定價 : 400 元 特價 : 88 折 352 元 |
| 新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！ 高漥美穗子 瑞昇文化 出版日期 : 2016-02-02 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術：咖啡之神田口護，淬鍊40年的手沖堅持！ 田口護 瑞昇文化 出版日期 : 2016-02-02 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 「贊否兩論」主廚和風定食30分鐘上菜：不常做料理的人，也相當心動的主廚手帳！ 笠原將弘 三悅文化 出版日期 : 2016-02-02 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 頂尖甜點師的磅蛋糕自信作：不只教做法，更傳達深層的理念，美味在口中，溫暖在心中。 旭屋出版書籍編集部 瑞昇文化 出版日期 : 2016-01-16 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 奶油減量也OK！好吃甜點巧思技法：烘焙新提案！以植物性油脂代替奶油 菊地賢一 瑞昇文化 出版日期 : 2016-01-08 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 東大高材生這樣吃！燜燒鍋育腦食譜：變聰明～幫助您邁向人生勝利組的健腦料理！ 東大料理愛好會 三悅文化 出版日期 : 2015-12-21 定價 : 220 元 特價 : 88 折 193 元 |
| 10大名店 戀戀法式小甜點：甜點世界的浪漫邂逅 永瀨正人/編 瑞昇文化 出版日期 : 2015-12-03 定價 : 400 元 特價 : 88 折 352 元 |
| 真的簡單！第一次就烤出香濃磅蛋糕：這麼簡單製作磅蛋糕，初學者也可以立刻上手 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2015-12-03 定價 : 250 元 特價 : 75 折 187 元 |
| 大田忠道親授！日本料理入門課：刀工、油炸、高湯、除腥、去澀、醬料祕訣統統教給你！ 大田忠道 瑞昇文化 出版日期 : 2015-11-18 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| LOVE & SEX 浪漫兩人的療慾料理：美味誘惑，喚醒沉睡於體內的性趣！ 庄司智子 瑞昇文化 出版日期 : 2015-11-18 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 菜要這樣切，才能煮出好味道：蔬菜、肉類、海鮮、西點、水果，基本刀工一本就搞定！ 脇 雅世 瑞昇文化 出版日期 : 2015-10-26 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| 12名廚法‧義‧中‧日 全餐設計構築：窺探主廚們的創意，解讀料理的組成方式。 瑞昇文化 出版日期 : 2015-09-23 定價 : 480 元 特價 : 7 折 336 元 |
| 鎖住美味鑄鐵鍋多蔬料理：華麗的外表，樸實的內在；簡單的烹煮，幸福的滋味。 Maki Watanabe 瑞昇文化 出版日期 : 2015-09-23 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 日本茶知識圖鑑：賞色．聞香．品味。輕啜一口，隨詠一首，我的香醇時光。 公益社團法人日本茶葉中央會、NPO法人日本茶專業指導員協會 三悅文化 出版日期 : 2015-09-23 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 10大名店主廚手工義大利麵完全傳授：造型多樣、風味獨具！從自製麵條開始，擄獲客人味蕾 瑞昇文化 出版日期 : 2015-09-11 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 無國界創新料理＆飲品：色香味趣俱全X開店靈感之書 求新求變的人氣餐廳菜單 瑞昇文化 出版日期 : 2015-09-11 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 韓食．健康雙酵料理：酵素＋發酵＝美麗、活力雙重擁有☆ 吉川創淑 瑞昇文化 出版日期 : 2015-09-11 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 法‧義‧中‧日 異國沙拉料理教科書：5大名店主廚技術指導~宴客料理•開店菜單最佳指南！ 永瀨正人 瑞昇文化 出版日期 : 2015-08-20 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 不必戒甜！纖食點心好吃零負擔：傳授不發胖點心秘訣～不使用奶油與鮮奶油，加入滿滿食物纖維 石澤清美 三悅文化 出版日期 : 2015-08-20 定價 : 220 元 特價 : 88 折 193 元 |
| 巧克力裝飾藝術 極致技法集：世界巧克力大師賽綜合優勝冠軍獨家親授，得獎不斷的奪冠技法！ 水野直己 瑞昇文化 出版日期 : 2015-08-05 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 燜燒罐魔法湯便當：依口味挑選！依體質挑選！營養師細心調配的食譜 植木桃子 三悅文化 出版日期 : 2015-08-05 定價 : 250 元 特價 : 7 折 175 元 |
| 主廚法式料理在家做：東京品川爆滿小酒館「Morceau」特製菜單大公開 秋元櫻 瑞昇文化 出版日期 : 2015-05-28 定價 : 300 元 特價 : 88 折 264 元 |
| 無奶油甜鹹餅乾 低卡少糖也好吃：添加健康食材，營養滿分零負擔！ 中島志保 瑞昇文化 出版日期 : 2015-05-15 定價 : 220 元 特價 : 88 折 193 元 |
| 低熱量戚風蛋糕 天天吃也不發胖：當飯吃、盡情吃，很健康、無負擔！ 中島志保 瑞昇文化 出版日期 : 2015-04-13 定價 : 220 元 特價 : 88 折 193 元 |
| 今天吃沙拉！：有媽媽的味道，最親切、最可口的100道沙拉料理 野口真紀 瑞昇文化 出版日期 : 2015-03-27 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 排隊店的水果甜點在家做：水果＋甜點美味秘訣大公開！ 辰巳出版株式会社編集部 瑞昇文化 出版日期 : 2015-03-13 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 德國家庭幸福烘焙筆記：讓人百吃不膩的質樸食譜 門倉多仁亞 瑞昇文化 出版日期 : 2015-02-13 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 燒肉經典菜單：為想開燒肉店的你精心準備！設計吸引顧客的經典菜單！ 旭屋出版編集部 瑞昇文化 出版日期 : 2014-12-13 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
| 10大名店主廚私藏法式甜點筆記：主廚不藏私，融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現！ 永瀨正人 瑞昇文化 出版日期 : 2014-12-13 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 懶人麵團 手作好吃麵食料理：超簡單！準備麵粉、鹽、水，要吃什麼不用愁！ 真藤舞衣子 瑞昇文化 出版日期 : 2014-12-13 定價 : 280 元 特價 : 7 折 196 元 |
| 國寶大師の日式炸物好吃祕訣：不再「油」恐懼！教您選擇好油好食材，炸得好安心！ 大田忠道 瑞昇文化 出版日期 : 2014-11-26 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 這些排隊店的獨家創意料理：好看、好吃、夠特別！讓客人忍不住拍照上傳分享的絕妙好滋味！ 永瀨正人 瑞昇文化 出版日期 : 2014-11-13 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 冠軍主廚の甜點奶油醬調理聖經：甜點名師－柳正司親自傳授！此生必參見的甜點醬聖經！ 柳正司 瑞昇文化 出版日期 : 2014-11-13 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 史多倫聖誕麵包教科書：源自德國的聖誕麵包，散發幸福暖味的發酵甜點 史多倫編輯委員會 瑞昇文化 出版日期 : 2014-11-13 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
| 頂尖甜點師的蒙布朗代表作：豐富、細膩、不私藏，最打動人心的夢幻甜點專書 旭屋出版書籍編集部 瑞昇文化 出版日期 : 2014-10-23 定價 : 450 元 特價 : 88 折 396 元 |
| 終於發現秘訣！巧克力甜點完美製作技巧：靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣！ 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2014-10-23 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 咖啡館專家規畫的廚房菜單：美味好吃又有設計感！來客率超高的黃金菜單參考書！ 富田佐奈榮 瑞昇文化 出版日期 : 2014-10-13 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 壽司握技冠軍主廚技法習得：職人親傳！大師級裝飾壽司技巧精解 川澄健 瑞昇文化 出版日期 : 2014-09-25 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
| 人氣夜吧 異國酒餚料理：150道美味下酒輕食，小酌•聚餐•開店都可參考！ 永瀨正人 瑞昇文化 出版日期 : 2014-09-10 定價 : 400 元 特價 : 88 折 352 元 |
| 真的簡單！第一次就烤出漂亮馬卡龍：表面光滑，口感爽脆，色彩繽紛，還有蕾絲裙邊！ 熊谷裕子 瑞昇文化 出版日期 : 2014-08-01 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 日々吃得很清新 勃攸老師的自然蔬食廚房：清腸又清心，如攝影集一般賞心悅目的食譜書 林勃攸 瑞昇文化 出版日期 : 2014-06-30 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
| 最前衛！冷飲&凍飲：好想喝喔！超熱賣人氣飲料１００種！一次網羅日本名店的冷飲＆凍飲！ 永瀨正人 編著 瑞昇文化 出版日期 : 2014-06-16 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 用麵包機自己做！不發胖蔬果香麵包：晚上按下設定鍵，早上就有新鮮麵包可以吃！ 濱内千波 三悅文化 出版日期 : 2014-05-12 定價 : 250 元 特價 : 88 折 220 元 |
| 咖啡吧台師的新形象：最精解！Barista冠軍培練師-阪本義治，告訴您何謂「真正的好咖啡」！ 阪本義治 瑞昇文化 出版日期 : 2014-03-15 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
| 最新人氣 大阪燒、文字燒、鐵板燒：日本國民美食的好吃秘訣 永瀨正人 瑞昇文化 出版日期 : 2014-01-24 定價 : 380 元 特價 : 7 折 266 元 |
| 不老不生病的第一長壽料理：日本知名料理長～大田忠道與營養師為您貼心規劃 大田 忠道 瑞昇文化 出版日期 : 2014-01-20 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
| 全原味健康好食料理 李德全主廚嚴選代表作：電視名廚親證「健康」和「好吃」絕對可以兩全其美！ 李德全 瑞昇文化 出版日期 : 2014-01-03 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
| 無奶油小餅乾：當飯吃也零負擔！添加堅果、水果乾、燕麥片等健康食材，當正餐天天吃也很營養！ 中島志保 瑞昇文化 出版日期 : 2013-12-30 定價 : 220 元 特價 : 88 折 193 元 |
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