又到了該大吃特吃的季節
私房西餐MENU:從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點,零基礎的美味煮義! 黃慶軒 帕斯頓數位多媒體有限公司 出版日期 : 2019-06-14 定價 : 420 元 特價 : 75 折 315 元 |
一碟蛋糕A Piece Of Cake:懶人媽媽的第一本不失敗甜點烘焙日記 一碟太太 帕斯頓數位多媒體有限公司 出版日期 : 2019-05-10 定價 : 480 元 特價 : 75 折 360 元 |
台味歐包:用鳳梨、香橙、百香果等在地食材,烘焙出49款絕佳風味麵包! 陳豐昇 帕斯頓數位多媒體有限公司 出版日期 : 2019-05-03 定價 : 750 元 特價 : 75 折 563 元 |
人氣料理家的無奶油輕盈系甜點配方:生乳戚風x馬芬x枕頭蛋糕x半熟磅蛋糕x水果塔x餅乾x司康,48道在家也能做出的名店風甜點 吉川文子 積木文化 出版日期 : 2019-04-20 定價 : 380 元 特價 : 79 折 300 元 |
玩轉攪拌機,效能加倍不NG:包子饅頭、麵點料理、甜點麵包、牛軋糖,101道新手必學、創業OK的營業配方大公開! 李德全、杜佳穎 麥浩斯 出版日期 : 2019-04-18 定價 : 420 元 特價 : 7 折 294 元 |
英國烘焙大師的麵包廚房:保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角 保羅.郝萊伍(Paul Hollywood) 積木文化 出版日期 : 2019-04-13 定價 : 750 元 特價 : 7 折 750 元 |
小小孩的烘焙練習曲:給2-6歲孩子的生活五育書 曾雅盈、羅元助 商周出版 出版日期 : 2017-08-17 定價 : 380 元 特價 : 7 折 266 元 |
日日做甜點:50種居家系甜點食譜,分享甜點好吃的祕密+不會失敗的祕訣。 MURAYOSHI MASAYUKI 楓葉社文化事業有限公司 出版日期 : 2019-03-01 定價 : 320 元 特價 : 65 折 208 元 |
不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記:50道經典食譜及50句智慧語錄 楊馥如 山岳文化 出版日期 : 2019-01-31 定價 : 350 元 特價 : 75 折 263 元 |
【實境圖解】小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包:從揉麵、發酵到整形操作,教你做出台式、日式、軟歐的零失敗50款美味麵包! 王勇程 布克文化 出版日期 : 2019-01-30 定價 : 550 元 特價 : 66 折 363 元 |
烤箱,芝麻開門!零失敗美味烘烤計畫 于有延 帕斯頓數位多媒體有限公司 出版日期 : 2018-12-07 定價 : 360 元 特價 : 75 折 270 元 |
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免烤箱完美烘焙術:零失敗!73道電鍋、冰箱、平底鍋就能做的一人份甜點提案 陳文山 麥浩斯 出版日期 : 2018-11-24 定價 : 360 元 特價 : 7 折 252 元 |
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法國主廚40道鑄鐵鍋料理:一鍋到底,從主食到甜點,燉出幸福好味道! 文森.阿米耶(Vincent Amiel)、戴勒芬.艾瑪-康士坦丁(Delphine Amar-Constantini) 山岳文化 出版日期 : 2018-11-02 定價 : 280 元 特價 : 75 折 210 元 |
陳永信世界麵包冠軍技法:傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包,雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工具書 陳永信 積木文化 出版日期 : 2018-10-04 定價 : 1500 元 特價 : 5 折 750 元 |
15秒微波發酵免揉麵包:小餐包.山型吐司.手撕麵包.巧克力捲等,60款小孩大人都喜歡的現烤麵包 松本有美(MATSUMOTO YUUMI) 采實文化事業股份有限公司 出版日期 : 2018-08-30 定價 : 320 元 特價 : 5 折 320 元 |
東京巷弄麵包:10家繁盛店的研修計畫 吳克己/東聚國際食品有限公司(監製) 帕斯頓數位多媒體有限公司 出版日期 : 2018-06-04 定價 : 399 元 特價 : 75 折 299 元 |
看圖學麵包:揉麵.整型.發酵 法式麵包自學全書 侯朵夫.朗德曼、安.卡佐 積木文化 出版日期 : 2018-04-26 定價 : 880 元 特價 : 75 折 880 元 |