又到了該大吃特吃的季節
牛肉料理地圖:70道異國牛肉料理 (豪華增訂版) 黃慶軒 帕斯頓數位多媒體有限公司 出版日期 : 2019-07-05 定價 : 450 元 特價 : 75 折 338 元 |
經典法式廚藝:法式主廚的料理技藝 谷昇 楓葉社文化事業有限公司 出版日期 : 2019-01-10 定價 : 420 元 特價 : 65 折 273 元 |
加州品味:洋家媳婦美食總編的食尚記事 聶崇彬 秀威資訊 出版日期 : 2019-01-10 定價 : 420 元 特價 : 7 折 294 元 |
口感科學:由食物質地解讀大腦到舌尖的風味之源(收錄50道無國界全方位料理) 歐雷.莫西森、克拉夫斯.史帝貝克 大寫出版 出版日期 : 2018-12-01 定價 : 800 元 特價 : 69 折 550 元 |
南洋香料風味全書:酸辣甜經典重現,道地東南亞料理熱情上桌 劉明芳 麥浩斯 出版日期 : 2018-09-29 定價 : 420 元 特價 : 7 折 294 元 |
7:2:1沙拉的美味方程式:掌握6大食物×9種沙拉醬的黃金比例,懂得組合方法就能隨意變化出媲美名店餐廳的冷&溫沙拉 Salbot Kyoko 積木文化 出版日期 : 2018-07-05 定價 : 320 元 特價 : 79 折 253 元 |
一鍋搞定!美味炒鍋料理40道:煎煮炒炸超簡單,經典×創意,15分鐘異國料理端上桌 娜塔莉.阮氏(Nathalie Nguyen) 山岳文化 出版日期 : 2018-07-04 定價 : 280 元 特價 : 75 折 210 元 |
九宮格早午餐:繽紛美味的休日餐桌,162道IG人氣食譜的食材搭配X裝飾技巧 AYA(あや) 麥浩斯 出版日期 : 2018-06-07 定價 : 330 元 特價 : 7 折 230 元 |
豐盛的早午餐烘焙全書:從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合 蜜塔木拉 幸福文化 出版日期 : 2018-05-30 定價 : 599 元 特價 : 7 折 419 元 |
跳進嘴裡的豐盛義大利:跟著天菜主廚做一桌南北義經典家常菜,從托斯卡納到卡拉布里亞,品嚐最道地美好的餐桌料理 吳治君 創意市集 出版日期 : 2018-04-28 定價 : 380 元 特價 : 7 折 266 元 |
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道地南洋風,家常料理開飯!椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮! 劉明芳 麥浩斯 出版日期 : 2017-12-23 定價 : 250 元 特價 : 7 折 175 元 |
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Pasta:義大利料理教父傳授廚師生涯五十年最經典的義大利麵料理全書 安東尼奧.卡路奇歐 馬可孛羅 出版日期 : 2017-10-05 定價 : 760 元 特價 : 7 折 532 元 |
歐普拉的療癒廚房:115道讓你吃得好、活得精采的私藏食譜 歐普拉.溫弗蕾 遠見天下文化出版股份有限公司 出版日期 : 2017-05-31 定價 : 720 元 特價 : 75 折 540 元 |
托斯卡尼的日常餐桌:豐饒食材及田園鄕間的美味家族料理,一起開動吧! 茱麗亞.史卡帕麗佳/艾倫.賽佛曼(攝影) 大好書屋 出版日期 : 2017-05-04 定價 : 480 元 特價 : 75 折 360 元 |
歐陸傳奇食材:巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露 林裕森 積木文化 出版日期 : 2017-03-04 定價 : 580 元 特價 : 79 折 458 元 |
看圖學西餐:法式料理技巧自學全書 瑪麗安.瑪尼耶-莫雷諾、安.卡佐 積木文化 出版日期 : 2017-01-22 定價 : 1000 元 特價 : 7 折 700 元 |
跟著米其林名廚尋味巴黎:從隱藏版美食、星級餐廳到私房食譜,一趟法式頂級味蕾的深度之旅 文森.科林克 大好書屋 出版日期 : 2017-01-05 定價 : 350 元 特價 : 75 折 263 元 |