台灣人的餐桌就是一部台灣史,吃遍台灣等於讀完台灣史(或許啦...)
來自土地的夢想事業:台灣食文化品牌創業紀錄 王姿婷、莊晛英 遠流出版事業股份有限公司 出版日期 : 2013-11-01 定價 : 350 元 特價 : 9 折 315 元 |
彰化小食記(增修版) 陳淑華 遠流出版事業股份有限公司 出版日期 : 2016-06-29 定價 : 450 元 特價 : 9 折 405 元 |
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台南海線人文小旅行:貓編踏查239個史、景、食 陳秀琍 天下雜誌股份有限公司 出版日期 : 2017-03-31 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
高雄慢慢走:老文青帶路 喜菡 天下雜誌股份有限公司 出版日期 : 2017-03-31 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
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浪漫台三線款款行 惜食客滋味:18個歲月精釀的美味故事 天下雜誌人文出版特約作者群 天下雜誌股份有限公司 出版日期 : 2016-12-31 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
移民台南:魚夫手繪幸福小食日誌 魚夫 天下雜誌股份有限公司 出版日期 : 2013-05-29 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
經典不敗台式麵包:1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖結合復古與創新,成功率高、絕對好吃! 愛與恨老師(陳明忠) 朱雀文化事業有限公司 出版日期 : 2017-06-01 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
台菜的一年:重溫記憶裡的四季台灣味,地瓜稀飯、紅燒鰻、紅蟳米糕、烏魚米粉……。 黃婉玲 男子製本所有限公司 出版日期 : 2017-04-05 定價 : 420 元 特價 : 88 折 420 元 |
台灣醬油誌 風土與時間的美味指南:釀造文化×傳統工法×職人精神×原料剖析×達人品鑑×料理應用,最完整的台灣醬油全紀錄 常常生活文創編輯部 常常生活文創股份有限公司 出版日期 : 2016-10-14 定價 : 450 元 特價 : 79 折 355 元 |
鹿港尋味 心岱/著、王康壽/審定 遠見天下文化出版股份有限公司 出版日期 : 2016-01-29 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
呷飽沒?台南美食繪帖:日本大叔手繪巷弄中的美味食記 ヤマサキタツヤ 台灣角川股份有限公司 出版日期 : 2015-07-22 定價 : 300 元 特價 : 9 折 270 元 |
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台南生活自由式 湯士賢Cecil Tang 尖端出版 出版日期 : 2016-12-29 定價 : 360 元 特價 : 88 折 316 元 |
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台灣茶第一堂課:頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事! 陳煥堂、林世煜 如果出版 出版日期 : 2008-10-27 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
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留味行:她的流亡是我的流浪,以及奶奶的十一道菜 瞿筱葳 啟動文化 出版日期 : 2017-06-08 定價 : 360 元 特價 : 88 折 316 元 |
季節の手作料理書:重視季節感的81道保存食與生活方式 中川摩 木馬文化事業股份有限公司 出版日期 : 2017-01-25 定價 : 300 元 特價 : 88 折 300 元 |
肉事典:133個小常識,讓你完全了解各種食用肉的風味、口感、保存方法和料理方式。 実業之日本社 木馬文化事業股份有限公司 出版日期 : 2014-01-22 定價 : 300 元 特價 : 88 折 300 元 |
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日嚐時光 蘇宇鈴 希甦文化 出版日期 : 2015-04-29 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
吃茶:品茶品心,有滋有味 劉垣均、張智強 奇点 出版日期 : 2017-05-24 定價 : 330 元 特價 : 88 折 290 元 |
台麵魂:吸哩呼嚕快嘴吞食,台灣吃麵學濃縮在一碗 拔林 幸福文化 出版日期 : 2014-05-14 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料 徐茂揮、古麗麗 幸福文化 出版日期 : 2014-01-22 定價 : 350 元 特價 : 79 折 276 元 |
星級主廚環島下廚記:下鄉尋找台灣NO1.食材,傳授大廚廚藝密技與25道法式料理 雷吉斯.杜伊斯、石佩洳(採訪撰文) 幸福文化 出版日期 : 2013-10-31 定價 : 350 元 特價 : 79 折 350 元 |
料理圖鑑:1500招廚房新手求生術 越智登代子 遠足文化事業股份有限公司 出版日期 : 2009-08-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
蔡瀾潮晒台灣 蔡瀾 天地圖書 出版日期 : 2012-01-11 定價 : 350 元 特價 : 93 折 325 元 |
食品安全與生活:吃的抉擇‧台灣聯大的九堂通識課 陳美蓮、陳鋕雄、倪貴榮、呂理德──編著 國立陽明交通大學出版社 出版日期 : 2017-07-01 定價 : 350 元 特價 : 95 折 332 元 |
料理.台灣 no.34(2017.7~8月) 何綉芸/陳怡伶 採訪編輯 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2017-07-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.33〈2017.5~6月〉 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2017-05-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.32〈2017.3~4月〉 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2017-03-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.31〈2017.1~2月〉 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2017-01-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.30〈2016.11~12月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2016-11-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.29〈2016.9~10月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2016-09-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.28〈2016.7~8月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2016-07-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開 吳寶春/著;楊惠君、黃曉玫/文字整理 遠流出版事業股份有限公司 出版日期 : 2014-10-01 定價 : 450 元 特價 : 9 折 405 元 |
料理.台灣 no.27(2016.5~6月) 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2016-05-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.26〈2016.3~4月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2016-03-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.25〈2016.1~2月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2015-12-31 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理‧台灣 no.24〈2015.11~12月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2015-11-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.23〈2015.9~10月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2015-09-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.22〈2015.7~8月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2015-07-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
料理.台灣 no.21〈2015.5~6月〉 財團法人中華飲食文化基金會 中華飲食文化基金會 出版日期 : 2015-05-01 定價 : 150 元 特價 : 95 折 142 元 |
漫步台灣島(6):玩樂生活趴趴GO 林玉卿 華藝創意 出版日期 : 2017-05-25 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
漫步台灣島(5):北台灣美好食宿精選 林玉卿 華藝創意 出版日期 : 2017-04-01 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
漫步台灣島(4):探訪人氣最夯的餐廳與旅宿 林玉卿 華藝創意 出版日期 : 2017-01-01 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
漫步台灣島(3):尋訪最夯的伴手禮 林玉卿 華藝創意 出版日期 : 2016-12-01 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
漫步台灣島(2):探索絕美人文旅宿與餐廳 林玉卿 華藝創意 出版日期 : 2016-11-01 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
漫步台灣島:探索觀光工廠及旅宿故事 林玉卿 華藝創意 出版日期 : 2016-10-01 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
漫遊宜蘭:邂逅在地人文的美好時光 林玉卿 華藝創意 出版日期 : 2016-09-01 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
品味台灣老茶 林志煌 宇河文化 出版日期 : 2015-10-02 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集) 王浩一 有鹿文化 出版日期 : 2015-10-09 定價 : 720 元 特價 : 9 折 648 元 |
小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上) 王浩一 有鹿文化 出版日期 : 2015-10-09 定價 : 360 元 特價 : 9 折 324 元 |
小吃研究所:帶著筷子來府城上課(下) 王浩一 有鹿文化 出版日期 : 2015-10-09 定價 : 360 元 特價 : 9 折 324 元 |
旅食小鎮:帶雙筷子,在台灣漫行慢食(上冊) 王浩一 有鹿文化 出版日期 : 2016-10-14 定價 : 360 元 特價 : 9 折 324 元 |
旅食小鎮:帶雙筷子,在台灣漫行慢食(下冊) 王浩一 有鹿文化 出版日期 : 2016-10-14 定價 : 360 元 特價 : 9 折 324 元 |
旅食小鎮:帶雙筷子,在台灣漫行慢食(上下冊合集) 王浩一 有鹿文化 出版日期 : 2016-10-14 定價 : 720 元 特價 : 9 折 648 元 |
基隆的氣味 鄭栗兒、鄭順聰 有鹿文化 出版日期 : 2015-09-18 定價 : 330 元 特價 : 9 折 297 元 |
台北回味 韓良露 有鹿文化 出版日期 : 2014-06-06 定價 : 340 元 特價 : 9 折 306 元 |
宜蘭,美好小旅行:口袋美食X私房景點X風格住宿 江明麗 四塊玉 出版日期 : 2014-04-07 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
苗栗美好小旅行:在地美食╳懷舊老街╳私房景點 江明麗、盧大中/攝影 四塊玉文創 出版日期 : 2016-12-27 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
吃進大台南:內行ㄟ最愛,73家必吃美食(增訂版) 蔡宗明 四塊玉文創 出版日期 : 2016-07-04 定價 : 290 元 特價 : 88 折 255 元 |
主播美食報:45家動人美食 × 30處順遊景點,細品北台灣真情滋味 石怡潔、徐敏華 四塊玉文創 出版日期 : 2016-06-15 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
高雄美好小旅行:在地美食 × 文創新星 × 懷舊古蹟 江明麗、攝影:盧大中 四塊玉文創 出版日期 : 2016-06-08 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
慢旅。台灣:15條深度旅遊路線,看見台灣最美的風景 馬繼康 四塊玉文創 出版日期 : 2016-01-29 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
台茶好滋味:尋找台灣茶在地的感動 宋冠儀、攝影/楊少帆 四塊玉文創 出版日期 : 2015-03-10 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
懷舊糕餅(2):再現72道古早味 呂鴻禹/著、楊志雄/攝影 橘子 出版日期 : 2016-09-07 定價 : 435 元 特價 : 79 折 343 元 |
懷舊糕餅90道:跟著老師傅學古早味點心 呂鴻禹 橘子 出版日期 : 2015-08-05 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事 中衛發展中心 台灣美食推展服務團隊 橘子 出版日期 : 2017-02-10 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
舌尖上的台灣:人氣餐廳100選 中衛發展中心 臺灣美食推動服務團隊 橘子 出版日期 : 2015-10-14 定價 : 365 元 特價 : 88 折 321 元 |
台灣美食餐廳大賞 中衛發展中心 台灣美食推動服務團隊 橘子 出版日期 : 2014-06-03 定價 : 380 元 特價 : 88 折 334 元 |
尋味。台灣74+好食餐館 中衛發展中心 台灣美食推動服務團隊 橘子 出版日期 : 2014-03-03 定價 : 290 元 特價 : 88 折 255 元 |
林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學 林姓主婦 三采文化股份有限公司 出版日期 : 2016-09-30 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
台灣小吃終極圖解版(2):夜市熱賣異國小吃 黃景龍、黃慶軒 邦聯文化事業有限公司 出版日期 : 2015-09-01 定價 : 240 元 特價 : 88 折 211 元 |
料理の基礎【全圖解】:從零開始學做菜!煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行,讓你精進廚藝的祕訣 檢見崎聰美 台灣廣廈 出版日期 : 2017-02-17 定價 : 360 元 特價 : 88 折 316 元 |
廚房裡最重要的小事百科:正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚,400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧 龍東姬 采實文化事業股份有限公司 出版日期 : 2016-07-07 定價 : 420 元 特價 : 79 折 331 元 |
台灣人最愛排隊小吃大集合 楊桃文化 楊桃文化 出版日期 : 2017-01-11 定價 : 250 元 特價 : 9 折 225 元 |
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全華人都愛吃的台灣小吃 楊桃文化 楊桃文化 出版日期 : 2014-03-12 定價 : 125 元 特價 : 9 折 112 元 |
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台南Power Travel 陳婷芳 墨刻出版 出版日期 : 2016-09-22 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
台中Power Travel 紀廷儒、李晏甄 墨刻出版 出版日期 : 2016-08-20 定價 : 320 元 特價 : 88 折 281 元 |
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