| 書名 | ： | 古早味台灣菜：45道經典必吃的風味台菜(中文書) |
| 作者 | ： | 李鴻章、劉政良、張志賢 |
| 出版社 | ： | 康鑑 |
| 出版日期 | ： | 2022-01-01 |
| ISBN | ： | 9789863736127 |
| 定價 | ： | 180元 |
| 特價 | ： |
66折
119元
特價期間：2023-01-01～2023-03-31
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| 分類 | ： | 中文書>生活風格>飲食烹調 |
商品簡介
【本書簡介】台灣菜 故鄉味
巧變一日三餐 照顧全家人的胃
懷舊風台菜饗宴 吃出飄香古早味
◆台菜世家名廚聯手示範45道具有濃濃懷舊古早味的經典台菜，讓您利用家中簡單的廚房設備，也能做出好看又好吃的美味料理。
◆點明「蒸、煮、炒、炸、滷」等多種料理技法的關鍵訣竅，搭配完整的步驟說明與圖解，即使是廚房新手，也能快速上手。