打邊爐(中文書)

書名 打邊爐(中文書)
We love Hot Pot - Six stories
作者 何故
繪者 Hsinyi Fu
出版社 蓋亞文化有限公司
出版日期 2021-01-20
ISBN 9789863195238
定價 260
特價 9折   234
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分類 中文書>華文文學>小說

商品簡介

有滋有味的香港故事!
一間旺角鬧市的火鍋店,熬出六種迥然不同的生活風味。

原隻靚雞花膠鍋——〈幸福的花膠雞湯〉
「沒吃飽只有一個煩惱,吃飽了就有無數煩惱。」
患有選擇恐懼症的花膠雞三姊妹,每個星期都會圍在桌前,共享一頓濃郁鮮香的原隻靚雞花膠鍋。
畢竟對她們而言,打邊爐不像現實生活,充滿了難以下箸的選擇題……

豬骨煲——〈獅子山下的一鍋春水〉
財大氣粗的豪客豬八戒,自詡是人生勝利組,老愛邊吃著奢華美饌,邊自信滿滿地指點江山。
只是今晚,比起眼前香氣四溢的豬骨煲,這群「廢青」似乎更吸引他的注意力……

港式麻辣火鍋——〈麻辣俠侶大戰三百回合〉
兩位對麻辣火鍋各有不同堅持的男女,前者重視「辣」,後者更看重「麻」,
兩人爲創作出專屬於香港的麻辣鍋而展開決鬥,在保留經典口味的基礎上,地道小吃竟也得入菜?
這場嗆辣火爆的戰爭,誰才是最終贏家?

皮蛋莞茜鍋——〈愛在煙霧瀰漫時〉
既然鍾意的女孩開口求援,他再無奈,也只能找朋友一同協助女孩的追求計畫。
可兩對年輕男女的關係,卻像沸騰的皮蛋莞茜鍋一樣,愈是細火慢燉,愈是煙霧繚繞,看不清晰。

本書特色
★以港人真實生活群像為基底,搭配道地的特色美食,
六篇故事,六款主打鍋物,既濃縮了繁華底下的高壓與疲憊,還形象地表現出「火鍋」的特質——
圍坐桌前的饕客,像火鍋融合多種食材,卻並不衝突。
如同香港城,匯集多種族群,交融各式文化,看來複雜混沌,但其實有滋有味。
★原隻靚雞花膠鍋、豬骨煲、麻辣火鍋、皮蛋莞茜鍋、冬瓜盅火鍋、極品肥鵝鍋
跨媒體作家 何故 帶來最有溫度的味覺饗宴
★內含豐富特選附錄│港式打邊爐特殊食材推薦+專屬鍋物介紹,無論主食或副食,都讓人食指大動!
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打邊爐

作者簡介

何故畢業於香港大學土木及結構工程系;現職跨媒體創作人,集作家、編劇、影評人、大學講師、遊戲設計師、電視台及電台節目主持於一身,也是著名美食家。大學時代開始寫作,已推出超過二十本小說,代表作品包括《孔子無雙》、《闇三國志》、《打邊爐》系列、《末世驚魂錄》系列、《愛。因思坦症候群》系列等。何故facebook專頁:【何故火鍋館】https://www.facebook.com/dabianlu

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