農訓雜誌 4月號/2021 第374期(中文雜誌)

書名 農訓雜誌 4月號/2021 第374期(中文雜誌)
出版社 中華民國農民團體幹部聯合訓練協會
出版日期 2021-04-01
定價 89
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分類 中文雜誌>生活風格>家庭生活

商品簡介

【封面故事】晚崙西亞 留住異國暖陽
原產於葡萄牙的晚崙西亞「Valencia」,屬於柑橘類的甜橙品種,有著優異口感,被稱為「柳橙汁之王」,因為外型酷似柳丁,又充滿著濃郁香氣,在台灣又稱作香丁。1954年由美國引進品種,最適宜種植的地點就在台東,其中最佳品質非東河鄉莫屬,金黃色澤的晚崙西亞充滿了異國的風土滋味,濃郁口味如陽光強烈,在味蕾間迸發出迷人芬芳。
【特別企劃】氣象經濟學
隨著全球暖化, 影響各地氣候劇烈變化, 高溫、乾旱、寒流或是強降雨等越來越常見。
2 0 1 9 年台灣首次出現最高年均溫, 2 0 2 0年再次刷新2 0 1 9 年紀錄, 接著2 0 2 1 年初
的霸王級寒流, 台北陽明山也降下瑞雪; 而近期中南部再度遇到水情吃緊, 限水令跟著
來… … 。
近幾年來, 我們愈能感受到明顯的氣候異常, 而受氣候最直接影響的農業亦無可避免, 時而狂風暴雨帶來農損、或是無風無雨蟲害增加, 在面對現今極端氣候下, 農業相關經濟產業現況可以如何因應與發展, 本月特企將透過各種不同面向, 帶你一起來認識所謂的氣象經濟學。
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農訓雜誌 4月號/2021 第374期

作者簡介

農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行,是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享,讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情!每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外,其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。

章節目錄

4 發行人Line一下寂寞部長6 編者的話因應氣候議題 全世界動起來7 封面故事晚崙西亞 留住異國暖陽13 達人獻聲家樂福文教基金會執行長蘇小真以通路致力CSR 帶動「食物轉型」邁向永續「特別企劃」氣象經濟學20 讓農事計畫贏在天候變化24 順天防颱環控系統保障生產力28 十年磨一劍台灣農業如何面對氣候變遷32 天氣型參數保險緩解農損負擔35 因應劇烈氣候變遷下的農業智慧革新大魚小事38 肖花農藝雅學40 林舜龍的「界」食在料好44 黑米 滋補的美味農水ㄟ 代誌48 耕植關渡友善農田,串起人與土地的情感看見農漁會52 好米好花好地方 八德區農會國際傳真58 日本線上農夫市集APP「Pocketmarche」島旅行61 沙鹿─大風與紅土孕育好滋味廣告索引 封面裡/農訓雜誌 1 /北投區農會 56 /農業金庫 封底裡/沃田旅店
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