鳳梨肉桂果醬(220g/罐)【樸實工作室】(創意生活)

書名 鳳梨肉桂果醬(220g/罐)【樸實工作室】(創意生活)
出版社 樸實股份有限公司
出版日期 2019-04-01
定價 250
特價 250
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分類 創意生活>美食飲品>調料/醬料/果醬

商品簡介

肉桂是一種非常古老的香料,它溫暖厚實又略帶辛辣的口感,總能巧妙地襯托出水果的風味。

鳳梨與肉桂,一個熱情奔放,一個溫暖內斂,就猶如在冰上的雙人曼舞,隨著音樂在舌尖上綻放出迷人的風采。

☆用在欉熟鳳梨細心製作
特別選用高雄大樹農民黃盛男、台東松林梅有機農場等小農栽種之在欉熟成鳳梨。只有選用18個月以上在欉熟成的新鮮鳳梨,手工切丁蜜漬後以慢火細熬,才能綻放出四季陽光的豐富滋味。

☆以斯里蘭卡公平貿易有機肉桂粉真心待人
公平貿易在台灣還是一個不算普遍的觀念。它主要的精神是希望為第三世界國家的農民及生產者爭取更公平的交易條件,包括合理的收購價格、合宜的生活條件及在地永續經營。我們特別選用來自斯里蘭卡有機農民合作社所栽植的肉桂,在當地合宜的氣候條件及農民以有機農法的細心呵護,每一口都是人與人間的真心相待。

☆不額外添加果膠,呈現食材的真實風貌
果醬的製作經常可見果膠的添加,無論果膠的來源是否天然,都是用來使果醬能夠加速濃稠,降低生產的成本。樸實的果醬系列,採用原汁原味的方式製成,希望呈現出水果本身的風貌,天然健康,對身體最無負擔。
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