早安健康特刊:改變人生的健康123招(中文電子雜誌)

書名 早安健康特刊:改變人生的健康123招(中文電子雜誌)
作者 早安健康編輯部
出版社 早安健康股份有限公司
出版日期 2016-02-01
ISBN 4712931289459
定價 99
特價 9折   89
閱讀軟體 TAAZE eBook
檔案格式 PDF
檔案大小 36.43MB
分類 中文電子雜誌>家庭健康>醫療保健
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商品簡介

一天吃的三餐、使用的清潔用品、保養品、去除髒污的清潔劑⋯我們的身體每天都和它們共存著;如果吃的食物裡摻有農藥、使用的沐浴乳含有塑化劑、除垢的清潔劑有致癌的化學物質,時間一久,勢必對健康造成莫大的傷害。

本期由38位專家親自傳授,利用身邊唾手可得的東西,教導大家高達100多招各種簡單、實用的小撇步包含食材如何挑選以保存才能新鮮到手?食材如何清洗才能去除農藥又省水? 無毒鍋具挑選遠離雙酚A與自製天然清潔劑,封殺環境荷爾蒙。讓我們不用多花一分錢,即可得到正確無誤的無毒知識,搖身一變,人人都可成為健康達人, 培養自己把關的能力,依舊保持著健康的體態。
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早安健康特刊:改變人生的健康123招

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章節目錄

主題學習Part1 多做一步,健康更進步不必多花一分錢,專家一點就通的高CP值健康術連吃兩周奇異果,改善腸道問題木耳和這些食材一起吃,營養倍增番茄榨汁更好?降血脂又可燃燒脂肪◎譚敦慈:家的情感味道,來自簡單烹調的廚房Part2 專家教你打造無毒生活食材挑選◎小心!大賣場購物的8大陷阱 少買熟食/看清楚保存期限/避免大量購買◎潘懷宗博士教你挑選肉類與海鮮蝦子/貝殼類海鮮/雞肉◎新鮮雞蛋、肉品的挑選法則 ◎必開毒蔬果的3大要領◎如何分辨油品的優劣?◎生活飲用品的挑選咖啡/豆漿/優酪乳/蜂蜜◎堅果怎麼挑?注意產地和外觀食材保存◎5分鐘輕鬆掌握食材保存法則蔬果類/蔥蒜類/肉類/魚類/蛋奶製品/罐裝與乾貨◎常見的蔬果清洗方法根莖類/包心菜/菠菜/菇類/瓜果類/香蕉◎冷藏、冷凍皆可的肉類處理法◎魚類冷凍較好!也可嘗試醃漬法◎夏天食物怎麼保存?◎日本美感收納師的冰箱整理術◎7種要放冰箱的醬料醬油/味噌/橙醋/美乃滋/番茄醬/芝麻油/麵露◎食品櫃該如何整理?◎6種適合常溫保存的醬料橄欖油/蜂蜜/味醂/砂糖/鹽巴/醋食材清洗◎50℃水洗蔬果,延長食物5日保鮮度◎葉菜類清洗高麗菜◎根莖類蔬菜清洗 蘆筍/筊白筍/胡蘿蔔/洋蔥◎花椰菜清洗妙方◎水果類橘子/葡萄柚/蘋果/蓮霧/草莓◎4種常見的NG清洗蔬果的用品鹽/清潔劑/小蘇打、醋/臭氧無毒容器◎無所不在的塑化劑香味/保健藥品/加工食品/動物型油脂、內臟◎打造無毒廚房鍋具◎避開塑膠器皿生鮮飲食/使用玻璃器皿/塑膠容器用手洗◎從飲食遠離塑化劑◎譚敦慈教你保養電鍋、不銹鋼鍋、家用餐具無毒清潔◎預防身體經皮毒牙膏/洗髮精/沐浴乳/面膜/去角質霜/衛生紙/防蚊液◎避免居家環境毒洗碗精/洗衣精/廚房清潔劑/玻璃、地板清潔劑健康話題保健撇步:多酚強化血管彈性,7習慣改善靜脈曲身體美學:澱粉放涼吃就不易胖!冷飯糰解便祕不發胖生活妙招:拍棉被加重過敏!曬棉被+黑布,徹底清除塵蟎去魚鱗、分離蛋黃蛋白,寶特瓶意想不到8妙用特別企劃正確使用身體,疲勞不再來!跟著季節做果醋,消除冬季囤積的脂肪 用燜燒罐做出好料理,顧眼睛、補氣血、調體質,一罐OK!用手帳來計畫新的一年!當令好食材神奇顧胃助消化ㅡ山藥 專家專欄陳君豪專欄ㅡ淺談牙周炎康聯營養師專欄ㅡ營養師傳授的年節飲食奧義,讓你過年後,一樣瘦健康動一動動雲門
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