書名 ： ＆ Premium居家廚房與料理道具完全特集(MOOK)
＆ Premium特別編集 台所の工夫と、道具選び。
出版社 ： 慕客館文化事業有限公司
出版日期 ： 2022-05-11
定價 ： 702元
特價 ： 672元
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分類 ： MOOK>居家生活手藝>雜貨收納

商品簡介

廚房善用者的巧思佈局＆真正好用廚房用品
一個使用順手的廚房，有時就像看到老師傅們的工作室那樣，有著某種異曲同工之妙。乍見似乎有點凌亂的鍋碗瓢盆收納架、掛抹布的架子、以及擺放清潔劑的地方，其實都是隨著實際使用所形成的順手習慣，自然配置到了最適合位置的結果。本誌這回特別將以往所採訪過的32組廚房，分別收錄於「機能性佳、感覺舒適，讓人愛上作菜的廚房」、「料理高手的廚房，總是充滿各種巧思」2大主題單元，來徹底觀摩每位廚房使用者的慣用方式和巧思。
另外，書中還收錄了專門店所推薦「真正好用的烹調器具」，以及由料理家冷水希三子根據理論來認證嚴選之「應該備齊的各種器具」，提供作為挑選廚房用品的參考。