作者簡介

呂加零　與先生一起經營貓旅館˙綠蹼。於2016年展開零廢棄生活，從一個「不購物、不囤積就會死」的購物狂，漸漸轉變為友善環境的有意識的生活家，不只是努力做到不產生多餘垃圾，更鼓勵眾人從拒絕垃圾的源頭──過度消費做起。創辦零廢棄教會，凡信仰零廢棄者，均歡迎入會。不定時舉辦零廢棄活動，同時也騰出貓旅館空間，出借場地讓台中的教友交換衣服、書籍、鍋碗瓢盆等自己不需要，但別人可能用得上的物品，並且也號召揪團購買裸裝用品或食品，例如小蘇打粉、檸檬酸、鮮乳等，方便台中地區教友自備容器取貨。期許以身作則，從分享自身的零廢棄生活開始，透過網路、創辦零廢棄教會，以及向貓旅館客人近身推廣下，能觸及不同的環保族群，如同心圓般一圈一圈地往外擴張，喚起眾人對環保的重視。

作者自序

【序言】動起來，過友善環境的「變態」生活吧！2016年底，我開始嘗試零廢棄生活，像電腦重新開機一樣，啪地一聲就開始了！！ 起因是有一天，我在臉書上看見朋友分享自備容器買早餐的照片，正好也在吃早餐的我，無意識地對比了一下眼前的餐桌，天啊，滿桌子一次性餐具！霎時間小小的衝擊到我：「喔！原來有這樣不製造垃圾的吃早餐方法。」 我們家一共住了九口生物，除了我和先生外，還有七隻貓，光是柴米油鹽需用的垃圾，就常常擠爆垃圾桶，真的很令我頭痛，而且倒垃圾實在很麻煩……原來有方法可以避免掉這個煩惱喔？！ 這激起了我的好奇心，開始對垃圾產生許多想法：容器材質、成分、製造流程，以及分類法、回收制度等，很想知道這些垃圾到底是怎麼來的，丟到垃圾桶後續都發生什麼事？這是第一次我意識到，為生活帶來便利的包材，無論是塑膠、紙類、玻璃，當我們使用完後把它們丟進垃圾桶，被垃圾車載走之後究竟怎麼了？都往哪裡去了呢？ 在旺盛的求知欲驅使下，我透過網路蒐查到許多相關課程，只要時間允許，我就會去參加。2017年3月1日是我第一次參加關於塑膠汙染的課程，那是由主婦聯盟台中分會講師主講的課程──「塑膠危機」。聽過這堂課之後，才真正翻轉了我對塑膠的認識，了解到塑化劑不只用在食器，連食品添加劑，甚至洗髮精、沐浴乳都可能含有這種致癌物。 儘管講師交代，課後回到家千萬不要太激動的和家人分享，但我深深感到事態嚴重，一回家就忍不住和老公分享。果然如講師所料，家人的反應也會很激動！當老公聽到我說：「你知道嗎？健康食品也可能含有塑化劑，不要亂吃！」他想都沒想就劈頭說：「你走火入魔了！」 經過三年多的努力，那個斥責我傻了、怕丟臉、拒絕自備容器採買的老公，也因為做環保附帶了些小惠而樂於攜手一起減塑，並且共同創造出一個月只有104克垃圾的奇蹟，更引來了媒體的關注。上海的《一条視頻》甚至跨海採訪，剪輯成五分鐘短片，超過近100萬次的點閱率，我們夫妻還因此多了「變態夫妻」稱號。這個聽起來不怎麼光彩的封號，因為是愛護環境而得名，我們反而覺得榮幸，希望藉由自身和「零廢棄教會」夥伴的身體力行，拋磚引玉地讓更多人加入這個「改變生活型態」的行列。 其實，只要有心，在建立觀念之後，要改變習慣就不是那麼困難了。寫下這本書的目的就在於此，希望透過我們夫妻一步一腳印的實踐，讓大家了解減塑、減少垃圾，沒有想像中那麼不方便，無形中還有擴充財庫的好處，最重要的是，那種花錢也買不到的充實感和幸福感，如果沒有親身經歷是無法體會的。從這一刻起，就跟我們一起來過心靈富足的「變態」新生活吧！

章節目錄

＜自序＞動起來，過友善環境的「變態」生活吧！Chapter1 做一個有意識的生活者什麼是有意識的生活？戒掉無意識的消費行為˙購買衣服不要質量，要數量˙落入特價消費黑洞裡Chapter2　那些啟發我零廢棄生活的夥伴拒絕便利生活，讓心靈更富足海廢藝術家唐唐，激發我零廢棄的決心茁食小攤主Bella，為我的零廢生活注入活水散發愛與熱情的零廢棄生活夥伴Chapter 3　零廢棄讓我的人生更充實越深入環保，越是發現有很多東西要學改變心態，溫馨的小屋就是幸福豪宅紀錄片的啟示：簡單生活不能流於口號做個有意識消費的消費者零廢棄生活所遇到的難題˙不認同的家人，開始一起做˙搶買環保商品，這不叫環保˙自備容器買外食，注意停看聽˙鍛鍊被討厭的勇氣零廢棄基本配備改變習慣只需要14天！Chapter 4　零廢棄的生活態度個人清潔衛生零廢棄˙妙用小蘇打粉和檸檬酸清除尿垢˙使用電動牙刷和小蘇打粉刷牙˙各種環保洗潔液體驗˙不用衛生紙並沒有比較浪費水˙回歸古時候的生理期照護法˙節約用水首重循環利用˙椰子油是極佳的天然保養品再繁瑣的柴米油鹽也要零廢棄˙零廢棄烹調，減少「剩食」創造「盛食」˙自己烹煮三餐，節能又減廢˙堆肥：讓生廚餘變身黑金土˙自製廚房清潔劑˙自製環保酵素生活是延續的，出國一樣不能自廢武功˙出國零廢棄Step by Step˙不要因為出國而畫地自限　Chapter 5　貓旅館的零廢棄實踐寵物也能配合零廢棄˙貓咪的飲食貓咪的排泄物˙貓砂推肥貓咪的玩具貓咪的醫療除尿理毛零廢棄Chapter 6　我們與垃圾的距離堆積收納箱，不叫整理拒絕不需要的物品或贈禮資源回收物真的被再製利用了嗎？˙衣服不只要重覆使用，還要少買Chapter 7　零廢棄創業不只生活，也把環保落實在工作上環保信仰者的零廢棄教會˙共享、交換資源也是零廢棄媒體是宣傳環保信仰的大助力不只是在收集一罐垃圾零廢棄生活的好處＜後記＞這是對的事情，值得我勇往直前