好吃36:日常裡的青草學(中文電子書)

書名 好吃36:日常裡的青草學(中文電子書)
作者 好吃研究室
出版社 麥浩斯
出版日期 2019-08-10
ISBN 9789864085187
定價 249
特價 7折   174
閱讀軟體 TAAZE eBook
檔案格式 PDF
檔案大小 37.19MB
分類 中文電子書>生活風格>飲食烹調
其他版本 平裝   79折 197元 

商品簡介

向青草學什麼呢?
學喝茶、學料理、學養身,學著照顧好自己。


想起青草,只有想到青草茶嗎?
那些根植於台灣的土生土長植物,除了煮茶外,還有很多種用法。

土地沒有分別心,青草的使用也不是老一輩的事,
只要打開眼界,好玩的事就會慢慢出現,
青草不只保健、和土地產生相應,而且還很美麗。


*本期特色:
1.到底要喝哪一攤呢?去萬華的青草巷逛逛!
2.祖傳秘方是活的!懂得訣竅,教你調出自己的草茶秘方
3.跟著青草生活家學!除了煮茶外,日常裡的其他應用
4.季節配方與好用的常見青草們
5.入門者一定要知道的青草小知識
6.那些改頭換面的青草茶舖
7.自製台版青草利口酒(Amaro)
8.用青草做調酒

*Bonus 特別推薦
日本人熱愛的台灣食物、 IG至上?社群媒體對法國甜點店的挑戰
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好吃36:日常裡的青草學

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