吃出好體質:甩肉17公斤不復胖、臺大爆棚營養課教師傳授的聰明挑食新主張(中文電子書)

書名 吃出好體質:甩肉17公斤不復胖、臺大爆棚營養課教師傳授的聰明挑食新主張(中文電子書)
作者 洪泰雄
出版社 新手父母
出版日期 2018-11-15
ISBN 4717702904852
定價 350
特價 7折   245
閱讀軟體 TAAZE eBook
檔案格式 PDF
檔案大小 93.73MB
分類 中文電子書>醫學保健>護理/保健
其他版本 平裝   79折 277元 
二手書   53折 185元 起

商品簡介

.受老師、家長好評的《新一代兒童週報》專欄作家
.開的課被媒體喻為全臺灣『比江蕙票還難搶』的課之一
.4個月甩肉17公斤,8年不曾復胖的臺大超人氣教師


因為,『營養是健康的根本,食物是營養的來源』;
所以,營養學雖不用全盤了解,但關鍵重點不能不知!

【學會營養學關鍵重點,就能『聰明健康吃』!】
.配合食物的消化時間,調整進食先後順序
.步驟吃肉法,膽固存不飆高,杜絕高脂肪
.遵循35921,輕鬆享瘦,不用餓肚子
.多多吃魚:補腦、護眼、強心臟、增加抵抗力
.零食改吃堅果類,高纖護腸胃,低GI控血糖……(更多『食』用學分,就在書本裡)

【擊破飲食迷思,就能『打造好體質』!】
〈水是百藥王-沒事多喝水,多喝水沒事?!〉
 →你可知道:1天3000 ml以上,恐怕影響腎臟代謝
〈吃油會變胖-把油(脂肪)設定為拒絕往來戶?! 〉
 →你可知道:保護器官、維持體溫……非脂肪不可
〈加鐵加鈣,買到賺到-搶購加料牛乳,健康加分?! 〉
 →你可知道:加的碳酸鈣人體難吸收,吃下去也無功
〈深色殼的蛋價格較高-因為營養比淺色殼的蛋多?! 〉
 →你可知道:深色淺色營養差不多,新鮮的蛋最營養
〈怕膽固醇超標-專挑瘦肉,以為吃再多都無所謂?! 〉
 →你可知道:瘦肉也有藏脂肪,適量吃才能補鐵又健康
〈水果營養多、防便祕-想減肥,餐餐水果準沒錯?! 〉
 →你可知道:水果糖分高、易吸收,空腹吃小心糖尿病

【誰需要看這本書?】
.家裡有3~18歲的兒童與青少年
.不得不外食的學生、上班族、小家庭
.追求輕鬆瘦身、不挨餓,且能不復胖者
.想要變健康、更健康、維持健康的人

【誰推薦這本書?】
陳石池(臺大醫院副院長)、曾興隆(書田醫院副院長)、蘇玉龍(暨南大學校長)、陳泰然(臺大前學術副校長)、鄭金寶(臺大醫院前營養部主任)、況明潔(知名主持人)-專文推薦
楊泮池(臺大前校長)、張光正(中原大學校長)、蕭寧馨(臺大生技系營養學教授)、曾永義(中研院院士)、陳明村(潤泰集團醫療體系執行長)、王進崑(國際健康營養學會執行長)、陳月卿(養生專家)-健康推薦
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