女人專屬:最溫柔的節氣養生,藥膳、香氛、身體療癒(中文電子書)

書名 女人專屬:最溫柔的節氣養生,藥膳、香氛、身體療癒(中文電子書)
A Journey to Health and Beauty - Seasonal cooking, herbs, and healing for women
作者 杜丞蕓
(Charlotte Duh)
出版社 小貓流文化
出版日期 2016-11-30
ISBN 9789869333610
定價 399
特價 59折   237
特價期間:2021-02-25~2021-03-24
閱讀軟體 TAAZE eBook
檔案格式 PDF
檔案大小 22.19MB
分類 中文電子書>醫學保健>護理/保健
其他版本 平裝   88折 351元 
二手書   65折 260元 起

商品簡介

這是一本溫柔又美麗的節氣養生書。


《女人專屬—最溫柔的養生書,藥膳、香氛、身體療癒》,是一本專門為女人良身打造的養生書,從24節氣來調裡女人身心。不只按照節氣,還包括毎一個節氣的藥膳、香氛,以及由瑜珈、穴位構成的身體療癒篇,毎一個方子,都簡單又有用,好香好吃又簡單。

春日宜養肝,教女人怎麼睡個好覺,睡得飽,臉色才會美。
夏日宜養心,教女人怎麼養心氣,心氣足,心情才會好。
秋日宜養肺,教女人怎麼照顧皮膚,膚色好,一切好。
冬日宜養腎,腎氣充盈,體態才美,才能有個優雅的老年。

這本書從少女談到老年,少女養胸長高、熟女愛美保濕美白減肥,成熟女面對更年期與老年,女人所渴望的健康、美麗、幸福,都寫在書裡了。

杜丞蕓醫師曾經擔任過廣告文案,思想活潑,寫作手法相當親切,打破中醫書總是一板一眼的印象。
除此之外,這本書的編輯團隊也包含了食物攝影師王永泰,他是許多名廚指定的攝影師,為這本書增添了很多美麗。插畫家吳馥玲也針對瑜珈、穴位,畫了很多圖解插畫。
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女人專屬:最溫柔的節氣養生,藥膳、香氛、身體療癒

作者簡介

杜丞蕓台灣大學法學士/城鄉所碩士,美國中西大學東方醫學碩士,曾赴中國上海中醫大博士班進修。美國執照中醫師,經絡瑜伽師,中醫大學教授。來自台灣,活躍於美國華文媒體的杜醫師,是知名的中醫藥膳專家。常接受海外中文電視台的新聞採訪及電視座談,藥膳食療的推廣深受社區及媒體喜愛。在美創辦了「藥上堂中醫診所」,「琉璃瑜伽學苑」,「杜仲月子養生餐」,「杜草藥鋪」網站商店,和「藥上堂」養生中藥專賣鋪。杜醫師專精內婦兒科,提倡預防養生中醫,食療藥膳先於未病,中藥外用更是怡情養身。教育大家健康無病的生活方式是杜醫師的熱情,讓婦女們內外兼美更是杜醫師的心願。自然醫學是可以全面採用於生活中的,讓杜醫師打造一個全天然又環保的食療養生法。

作者自序

{本書後記}溼冷的冬天就令人想起辛辣溫暖的薑茶。十幾歲的我,因為很少見到早出晚歸做生意的爸爸,在某年冬天為了與父親多相處,拽著爸爸的衣角跟著去登台灣最高峰玉山。天寒地凍,路上溼滑,氣喘吁吁地才爬到3000公尺就已經頭昏腦脹缺氧嚴重,到了3400公尺高的排雲山莊時,小女生只想直接爬上臥鋪倒頭睡去。山莊的大叔喊我:『先不要睡,快來喝杯薑茶!』那是我人生的第一杯薑茶,一喝下去眼睛都亮了起來!馬上胃部發麻全身發熱,快要凍傷的手指腳趾立馬恢復知覺如被針扎。薑茶的好,我第一次知道。多年後學了中醫才知道,萬能的薑能入多種藥,從老薑,鮮薑,薑黃,到乾薑,砲薑,高良薑,不同的炮製法就能變出各種療效的薑,更常聽人說『冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方』。薑是窮人的人蔘,連孔子也是提倡每餐都要有薑作伴,更說『不撤薑食,不多食』。可見這位跨世紀的薑是有多受歡迎。但是這十幾年來,我們從相信西藥唯一的二十世紀,進入了迷戀自然醫學的二十一寶瓶世紀。雖說越來越多人反思化學藥物的危害,投向自然療法的懷抱,但是自然療法真的就這麼萬無一失嗎?尤其是飲食療法,因為容易取得,更容易造成偏頗的錯誤。沒有一種自然療法或飲食療法是『絕對』或『唯一』。以下這些說法都是講中文的我們耳熟能詳的是吧?『喝薑湯調體質治百病』---薑是可以治很多病但人不能只靠薑湯治病『吃肉造成酸性體質』---吃素的體質並不會比較不酸好嗎『黃豆有植物性賀爾蒙,多喝豆漿可以預防更年期』---也不能超量灌豆漿吧『癌症病患要用生機飲食法徹底改變癌症體質』---生機飲食多食生冷老人體虛受不了身為醫師的我,最頭痛被人問到無數奇奇怪怪的網路偏方:『網路上說“這個”對消滅子宮肌瘤很有效,我可不可以吃“這個”?』『醫生,我朋友說吃“這個”會把癌細胞餓死,是不是啊?!』我雖然是名溫柔的女中醫,也願意多花時間耐著性子把“這個”的來龍去脈解釋清楚,但每次聽完沒頭沒尾的網路偏方,真的會瞬間血壓升高,需要吃點什麼清心丸來壓壓驚。幾年前台灣曾經有一個案例,一名中年婦女害怕更年期的來到,因此拼命補充豆漿,因為她聽說豆漿充滿『純天然』植物性荷爾蒙,所以她每天喝3000-5000c.c.的豆漿。結果不到一年,被診斷出子宮肌瘤異常增生,還有痛風和尿酸等問題。去年同事提到一位年長的病人,因為聽說熱敷『對身體好』,已經癌症末期的他天天用電毯進行熱敷,整天有事沒事都躺在電毯上,每天都要出好幾場大汗,終於一週後因為出汗過多脫水昏迷進入急診室。上個月有一位40出頭的男性朋友,因為聽說喝薑湯『改變體質』對身體有益,所以滴水不沾只喝薑湯,冬天喝夏天也喝,每天都喝好幾升,喝到旁邊的朋友一見他張嘴都可以知道他火氣很大,另外所有的食物只要是寒涼的一律不碰,全家都得遵守,連孩子在學校喝了一杯牛奶都被喝斥。應該不是只有我覺得我的眼球被揍了無數次。因為豆漿好,所以整天要喝3000c.c.以上的豆漿?你傻嗎?水分攝取都超標了,蛋白質豐富的豆類也不能這麼吃,喝多了更造成尿酸,結石,痛風等症狀。因為薑湯好,所以不分體質不分情況只喝薑湯?體虛的人汗出過多會脫水,體熱的人造成更多熱象無法解套,薑湯是可以治病沒錯,但不是每個人都適合這麼做。因為生機飲食好,所以癌症病人慢性病患都應該改生機飲食?我只能說此時才改變飲食習慣已有點遲,激烈的改變更容易造成腸胃不適使病人身體承受更多的壓力。網路上各種養生文章健康專欄,網友們都是只看標題沒看內文就轉了,更有許多病人朋友喜歡丟我連結,叫我辨別“真的假的”。這些『數十億人都驚呆了!』的網路文章,我讀幾行就想笑,真的是語不驚人死不休,剪剪貼貼沒一個把道理講完整的。任何飲食療法,作者都應該提供一個可供遵循的使用方法和用量限制,讀者們也要長腦袋瓜子不能照單全收無限上綱。也許是因為這些資訊過度,讓洛杉磯這裡一位婦產科名醫,乾脆在牆上貼上警告:「是我的病人就產後禁止吃薑!吃薑的人不准來看我。」話說不讓人吃一丁點的薑,這也真的是令人無語啊。任何食物都不能過量,也不能只吃某類食物,這是每個人都應該要有的基本常識。蔬菜很好,但我們能只吃蔬菜過日子嗎?不吃澱粉?不吃蛋白質?這樣會餓死。水很好,但我們能喝無上限的水嗎?超過5公升的水是會導致水中毒而死翹翹的。同樣的道理,能治眼睛的枸杞子,能治白髮的何首烏,能治便秘的鼠尾草籽,每天都有一個建議用量,吃多絕對會中毒。所以說,親愛的讀者們,我在這本書裡面的確說過,貧血及血虛的人可以喝四物湯,但並不代表你每天都要煮四物湯,也不表示我建議你只能喝大量的四物湯才有救。若自己虛了,感覺要病了,不對勁了,先不要急不要慌,聆聽自己的身體,請值得信任的醫者給予建議後,再決定你是要中醫治?還是用西醫治?還是中西結合治療?還是簡單地檢討一下自己的飲食是否有偏廢,再決定補充何種食物?現今的醫生了解,人病都多有緣由,且起因糾結複雜,有時解鈴還需繫鈴人,治病還得人自省。切勿抓到一根稻草一道偏方,就以為全身上下的問題就解決了。冷風颼颼的冬天,身邊多了一些親友生病不適的消息,家中老者特別要注意保暖,心血管疾病的朋友們也不要凍著了。此時血液循環差的人,較易心情憂鬱,手腳冰冷的妳,是否知道低潮的情緒也會造成身體的不適?我們的身體包括形體,臟腑,到每個系統和細胞,都擁有無數複雜的密碼,隱藏了巨大的能量,好的壞的不斷上演,在身體和心理不斷地潛伏-呼救-安撫-重寫。在身體健康與生病之間,不是零與一的事,而是一個光譜。聰明的人防範於未然,一旦察覺一些不適,就能自省,是不是過勞了?是不是操心了?是不是偏食了?是不是放縱了?進而能進行自我的調整,也就能躲過生病此一劫。大病小病都是如此!在無病,病輕和病重之間,你仍有許多機會善待自己,但千萬不能病急亂投網路醫生Dr Web。自己的身體自己救,周遭的醫生和朋友,網路上的養生之道,可以是你的貴人,也可能是你的佞臣。話說這樣毫無保留的寫作的我,好像並不會『讓幾百萬人都驚呆了?』可是『當我這樣做的時候』,我才對得起醫者的良心啊!每次看一位病人,總是有許多細節可以引起我的注意,也希望對你們可以提供一些簡單又根本的生活建議,可以讓你們快快好起來。五分鐘看一個病人像是一種特技,期許這種特技快快在地球上絕跡,人類的醫療水準才有提升的希望。愛你們唷!

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