日本人氣甜點師教你輕鬆作˙好看又好吃的免烤蛋糕(中文書)

書名 日本人氣甜點師教你輕鬆作˙好看又好吃的免烤蛋糕(中文書)
焼かずに作れるケーキ
作者 森崎繭香
譯者 黃鏡蒨
出版社 良品文化
出版日期 2019-08-06
ISBN 9789867627100
定價 350
特價 79折   277
特價期間:2019-10-18~2019-12-20
庫存

即時庫存=3
分類 中文書>生活風格>飲食烹調

商品簡介

以市售海綿蛋糕為基底,不需要烤箱就能製作!
盡情享受裝飾蛋糕的樂趣吧,絕對不會失敗,輕鬆完成可愛好吃的蛋糕!


★免烤箱
使用市售海綿蛋糕、蛋糕捲、蜂蜜蛋糕、手指餅乾等等作為基底,
不必進行繁複的調理作業,也不用擔心烘烤失敗!

★免模具
只需要調理碗&方形烤盤(或保存容器),
就能輕鬆完成圓頂蛋糕&方盤蛋糕!
將蛋糕基底切塊、鋪滿,塗抹奶油或倒入慕斯,
美味蛋糕就此誕生~

★簡單又好看的裝飾方法
不需要高超的擠花技巧,將水果貼上表面、以湯匙塗抹鮮奶油、
使用基本花嘴……光是這樣就能作出令人讚嘆的漂亮蛋糕。

★清爽美味的甜點配方
除了大量使用當令水果的鮮奶油蛋糕,
也介紹以果凍、慕斯、冰淇淋等等製作的方盤蛋糕,
冷藏過後美味加倍,一年四季都適合品嚐。
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