作者簡介

木谷美咲　食蟲植物迷、園藝作家。1978年出生於東京都。從小熱愛生物與文學，自從接觸食蟲植物之後，便深深愛上珍奇植物，致力於珍奇植物的推廣與普及。曾經參加《塔摩利俱樂部》、《大阪悠閒電視台》、《早安朝日》、《珍奇百景鑑定團》等電視節目的演出，接受廣播節目《Daily Flyer》、《NACK AFTER 5》的訪問，並參與東京國際書展、阿佐谷Loft「北芝健的機密獨話！」、BOOK SALON OMEGA「奇食之宴」、中野桃園會館「昆蟲嘉年華」等活動。　此外，也經常接受報章雜誌採訪，頗受各界歡迎。2009年在園藝雜誌《花漾生活》（家之光協會）中執筆為期一年的專欄〈愛上魔法植物〉。著有《我愛食蟲植物》（水曜社，以星野映里之名出版）。部落格：http://ameblo.jp/magicalplants/

譯者簡介

游韻馨就像作者說的一樣，以前我也對食蟲植物敬而遠之，翻譯了這本書之後，才發現原來這三種神奇植物如此有趣，完全顛覆我的想像。現在我到花市去，也會特別關注它們，衷心希望愈來愈多人能看到神奇植物之美。部落格：kaoruyu.pixnet.net/blog　　　　e-mail：kaoruyu@hotmail.com

作者自序

各位聽說過「神奇植物」（Magic Plants）嗎？　這是我自己獨創的名字，而且公開發表的時間不長，所以應該各位都沒聽說過。神奇植物指的是食蟲、多肉植物以及空氣鳳梨等，造型特殊、外觀奇特的植物統稱。　過去我在園藝雜誌《花漾生活》中，有一個以介紹食蟲植物為主題的專欄，當時我就將食蟲植物命名為「神奇植物」，後來才納入多肉植物和空氣鳳梨，成為這些植物的總稱。　話說回來，當初取名為神奇植物是有原因的，由於食蟲植物的名字中有一個「蟲」字，很多人因為這樣而對食蟲植物的觀感不佳。事實上，食蟲植物的外表相當美麗，卻因為「蟲」這個字，而給人「詭異植物」的負面印象。　每次我跟朋友說：「我在種食蟲植物」，朋友就會皺著眉問我：「妳幹嘛種那種噁心的植物？」不過，通常我再進一步了解，就會發現我的朋友並沒有真正見過食蟲植物，只憑印象就認為「食蟲植物很噁心」。　我個人很喜歡蟲，也很喜歡會吃蟲的食蟲植物，食蟲植物的生態太不可思議了。此外，我也很愛食蟲植物這個名字。我希望能讓更多人了解食蟲植物真正的美；我希望不了解食蟲植物的大多數人，都能喜歡上食蟲植物，基於上述原因，我才將「食蟲植物」稱為「神奇植物」。　　為了與其他植物相互競爭，食蟲植物必須想辦法在貧瘠的土地生存下來，於是它們將身體的一部分演化成陷阱（捕蟲構造），改變自己的外貌，以獲得捕食昆蟲的能力。食蟲植物兼具野性之美與夢幻感，將它種在美麗的花盆裡，輕易就能妝點出時尚感，打造出獨一無二的盆栽。　多肉植物原生於沙漠和海岸等乾燥地區，擁有肥大的葉片，並將水分蓄積在葉片裡。多肉植物與食蟲植物一樣，為了在嚴酷的自然條件中生存，才演化出這樣的外在型態。多肉植物的特色就在於，彈性十足的葉片，質感光滑柔軟，看起來也很可愛。我個人最喜歡的多肉植物包括番杏科、蘿藦科多肉植物以及鷹爪草類，雖然家裡已經種滿滿了，但每次在展售會看到，還是會忍不住又買回家。　空氣鳳梨又名空氣草，或許讀者比較熟悉這個名稱。空氣鳳梨大多分布於中南美洲，附著在乾燥地區的樹木或岩石，靠葉片表面吸收晚上凝結的露水生長。因此，種植空氣鳳梨時無需泥土，獨特的葉片形狀也令人愛不釋手。每次看著空氣鳳梨，就會聞到一股乾空氣的氣息，彷彿置身熱帶樂園一般。　食蟲植物、多肉植物與空氣鳳梨都生長在貧瘠的土地以及嚴酷的自然環境裡，進而演化出獨特的外觀。在特殊生態中生長，也讓它們充滿活力，展現強韌的生命力。它們不安於自己的命運，努力求生的態度深深打動我的心，讓我想要繼續為它們加油。　在園藝業界中，食蟲植物、多肉植物與空氣鳳梨還屬於小眾市場，卻擁有不輸給其他植物的美麗與獨特趣味。　基於這個想法，我想要藉由此書向各位介紹，我最喜歡的神奇植物，以及種植神奇植物的園藝樂趣。後記‧給台灣讀者的話　前年我的恩師曾經到台灣旅行，當時他帶回一本以食蟲植物為主題的書籍《食蟲植物觀賞與栽培圖鑑》（夏洛特著）送給我。那本書的封面是捕蠅草正在捕蟲的情景，內頁全部是彩色印刷，還刊登了許多美麗的食蟲植物照片，看到食蟲植物的魅力躍然紙上，我驚嘆欣喜不已。這本書讓我再度體會到，原來台灣也有人跟我一樣，喜歡這類個性獨具的植物。　八年前，我第一次與台灣的植物愛好者有所交流，當時我受到食蟲植物、多肉植物與空氣鳳梨的獨特魅力所吸引，並開始寫部落格，有許多台灣的植物愛好者就到我的部落格上留言。由於對方是用英文留言，於是我也以蹩腳的英文回覆，雖然身處不同國家，但兩個同樣喜愛小眾植物的植物迷，卻能透過網路分享彼此熱愛植物的心情。後來我持續在部落格上發表文章，與全世界網友進行交流，但會在我的部落格上留言說：「我也很喜歡個性十足的食蟲植物」的外國網友，只有台灣網友而已。這些回應讓我感受到台灣人對於奇特植物的熱情，以及對園藝的熱愛。　原生於台灣的食蟲植物包括寬葉毛氈苔、小毛氈苔以及狸藻，其實日本也有小毛氈苔的原生種。一想到台灣也有人跟我一樣欣賞同一種植物，就覺得他們一定也深深著迷於野生食蟲植物散發出的獨特迷人魅力，這種感覺真的很神奇，也讓我開心不已！　在食蟲植物中，我最喜歡寬葉毛氈苔，今年更首次挑戰培養實生苗。寬葉毛氈苔的葉片形狀就像它的日本名「車葉毛氈苔」，呈現出美麗的車輪狀。希望有一天，我能到台灣親眼欣賞一整片野生寬葉毛氈苔的壯闊美景。　台灣的讀者，請期待我的到來！！　最後，衷心感謝協助本書中文版發行的各界人士，謝謝你們。

章節目錄

【第1章】 食蟲植物篇★【基礎知識】．食蟲植物一定要「吃蟲」才能活嗎？．好神奇，食蟲植物原來是這樣捕捉昆蟲呀！．食蟲植物只適合生長在熱帶雨林？．一起加入食蟲植物愛好會吧！．食蟲植物哪裡買？★【造型盆栽】．令人感動的食蟲植物造型盆栽！★ 冬型毛氈苔造型盆栽：*強韌生命的耀眼光芒*使用小型花盆營造可愛風格*植物演奏的悠揚樂音 *三種毛氈苔の時尚造型*冬型毛氈苔的種植方法★ 夏型毛氈苔造型盆栽：*毛氈苔與羽蝶蘭的完美演出*夏型毛氈苔的種植方法★ 捕蟲堇造型盆栽：*如貴婦般的優雅裝扮*皎然玉立的雞尾酒花朵*捕蟲堇的種植方法★ 狸藻造型盆栽：*少女般楚楚可憐的單盆造型*孤島上迎風招展的小小旗幟*狸藻的種植方法★ 捕蠅草造型盆栽：*個性十足的捕蠅草展現柔和風格*用火紅色調，展現熱帶風情*栽種在香檳杯裡的時尚盆栽*捕蠅草的種植方法★ 豬籠草造型盆栽：*讓人無法移開目光的哥德式藝術盆栽*南國氣息留在花盆裡*豬籠草的種植方法．拜訪食蟲植物園藝家．食蟲植物大圖鑑【第2章】 多肉植物篇★【基礎知識】．多肉植物不用澆水也能活？．令人著迷的多肉植物！．多肉植物的原生地在那裡？．結交同好，一同感受多肉植物的魅力！．迷人的多肉植物哪裡買？★【造型盆栽】．開始動手種植多肉植物吧！．適時換盆，讓多肉植物更強壯！★多肉植物造型盆栽：*西洋古董風壁掛盆栽──動手做！西洋古董風壁掛盆栽*綠意盎然的提燈盆栽──動手做！綠意盎然的提燈盆栽*葉色繽紛的多肉小樹盆栽*洋溢自然感的組合盆栽*利用高低層次感突顯生命力的搶眼盆栽*好種又好養！單植盆栽組合．拜訪多肉植物園藝家．多肉植物大圖鑑【第3章】 空氣鳳梨篇★【基礎知識】．空氣鳳梨不用土壤也能生長？．種植新手如何挑選空氣鳳梨呢？．空氣鳳梨喜歡既乾燥又潮溼的極端環境？．空氣鳳梨哪裡買？★【造型盆栽】．開始動手種空氣鳳梨！★ 空氣鳳梨造型盆栽：*盛開於流木上，鮮豔的紅色空氣鳳梨*有如神奇火焰般的太陽空氣鳳梨*散發南國風情的彩色花圈──動手做！散發南國風情的彩色花圈*玩心大開！趣味十足的立體盆栽*簡單就很搶眼！完美融合自然素材．拜訪空氣鳳梨園藝家．空氣鳳梨大圖鑑【第4章】 歡迎進入神奇植物的世界．加入同好會，感受植物的迷人魅力！．組合盆栽好栽種？還是單株盆栽？．什麼是「蟻生植物」？．出發吧，尋找大自然裡的野生食蟲植物！．有趣的食蟲植物商品，讓人想全部收藏！．青蛙竟然可以在豬籠草裡生長？！．哪些多肉植物可以吃呢？．自己做好吃的豬籠草飯！．好新奇！體驗試吃食蟲植物大餐．別搞錯，這不是空氣鳳梨！．深受藝術家著迷的食蟲植物！．藉由花語來傳達自己的心意吧！．食蟲植物在恐龍時代就已經存在？．超有趣的植物名稱是這樣來的！．好想全部收藏！食蟲植物郵票大公開．植物專業用語集．後記‧給台灣讀者的話