驚人的1天4餐雞肉減肥法:Rain、少女時代、Super Junior、玄彬等,韓星一致奉行的減肥法,大口吃肉,2週瘦8公斤!(中文書)

書名 驚人的1天4餐雞肉減肥法:Rain、少女時代、Super Junior、玄彬等,韓星一致奉行的減肥法,大口吃肉,2週瘦8公斤!(中文書)
作者 金漢洙
出版社 采實文化事業股份有限公司
出版日期 2013-04-25
ISBN 9789866228674
定價 320
特價 88折   282
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分類 中文書>醫學保健>瘦身法
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電子書(PDF)   62折 197元 

商品簡介




★風靡全韓國,最強「1天4餐雞肉減肥法」終於襲台★
韓國綜藝節目《Star King減肥王》、《Diet War》挑戰者親身體驗
只要2週,輕鬆瘦下8公斤,絕不復胖!

Super Junior強仁、4minute許嘉允、Beast起光、Rain
少女時代、2PM、李孝利、玄彬……等
韓星一致奉行的減肥法,1天4餐,吃得好又吃得飽!
不節食、不餓肚、不忌口,就算大口吃肉,照樣瘦身成功!

「A小姐早餐和中餐都吃水果,晚上吃麥片,餓了一星期,只瘦1公斤……。」
「網路上流傳的3日減肥餐,B小姐吃了以後不但沒瘦,還頭暈、嘔吐,怎麼會這樣?」
「聽說晚上睡前吃蜂蜜就會瘦,C先生吃了1個月,沒瘦就算了,居然蛀牙了!」
「日本流行的骨盤枕,據說躺著就會瘦,D小姐躺了1小時,卻只換來腰痠背痛!」

你還在試這些「聽說很有效」的減肥法嗎?快停止吧!
韓國最權威的減重專家說:「只要改變飲食習慣,1天4餐,大口吃肉照樣瘦!」

◆為什麼只要改吃「雞肉」就能瘦?高蛋白、低鹽是關鍵!
人會胖,大多數是因爲習慣吃重口味及刺激性的食物,長久下來,累積過多熱量在體內,當然會讓身材一發不可收拾。如果只是追求快速減重,少吃或不吃固然能看到效果,卻也容易復胖。因此,唯有改變飲食習慣,將餐桌上的食物改為高蛋白的「雞胸肉」,並少加點鹽,就能健康瘦身。「雞胸肉」幾乎不含脂肪,還具備「必需胺基酸」及「蛋白質精華」,能減緩消化吸收的速度,維持長時間的飽足感。既然不容易餓,當然就不會再亂吃零食,達到輕鬆瘦身的目的。

◆靠著吃雞肉,2個月瘦14公斤,連朋友都認不出來!
作者金翰秀在未減肥前,是擁有典型大叔身材的男子,因為太胖又有啤酒肚,只能每天躲到車內,逃避人們的眼光,再加上慢性疲勞及頭痛的宿疾,讓他苦不堪言。自從開始吃雞肉減肥餐後,不僅體脂肪下降,連肌力也增加不少,就算一整天工作,也依然精力充沛。因此,他決心分享自己的經驗,打破大家覺得「雞胸肉好乾、很澀」的觀念,提供美味又好吃的52道「雞肉減肥餐」
,好吃到讓許多減肥者就算已經瘦下來了,也還是持續享用。

◆誰說減肥就要「少吃」?【24組燃脂瘦肚操】X【52道快瘦雞肉餐】,只要4週,永不復胖!
打破你的舊觀念,短短4週,不節食、不挨餓,也能瘦!作者金翰秀說:「一味少吃只會復胖得更快,唯有3餐都吃飽,才不會半途而廢,忽胖忽瘦。」如果你沒意志力又怕餓,正是最適合「雞肉減肥法」的人。4大重點,就是讓你吃肉也能瘦:

(1)絕不節食,3餐都能吃飽飽。
(2)中午正常吃,不需忌口
(3)搭配24招燃脂瘦肚操,打造完美曲線。
(4)52道超美味快瘦雞肉餐,作法簡單,熱量更只有350卡。

◆減肥餐都很難吃?大錯特錯,你從沒過的52道美味快瘦雞肉餐,好吃到讓你難以忘懷!
以27道主餐、16道輕食及9道瘦身粥為主,連初學者都能一學就會的美味減肥食譜,打破「減肥餐都很難吃、也很麻煩」的想法,除了好吃,連熱量都平均只有350卡,包括肉排、義大利麵、沙拉、雞肉捲、漢堡、水餃等,變化多端。每個減肥者在吃過後都念念不忘,直呼:「我真不敢相信這是減肥餐,好吃到我想天天吃!」

【主餐】:元氣雞肉豆腐、番茄嫩雞肉排、雞肉義大利麵、碳烤菲力雞排、燃脂辣雞沙拉
【輕食】: 低脂鮮蝦沙拉、什錦鮪魚炒飯、鮮蔬美肌牛肉絲、低脂山藥蛋沙拉、橙香涮牛肉
【瘦身粥】:燕麥雞肉粥、南瓜雞肉粥、彩椒雞肉粥、什錦鮮雞湯、地瓜雞肉粥

◆韓國節目挑戰者,平均瘦下30公斤,瘦下來的他們都說:「真的不用挨餓,也會瘦!」
【成功案例1】 〈Diet War〉第五季──金慶泰,減重37.3kg
以前,我的腿部嚴重浮腫,但是,持續進行「雞肉減肥法」一段時間後,血管浮腫的情況幾乎完全消失。2個月的減肥過程中,我從未因為肚子餓而難以入眠,可以說是非常輕鬆的減肥方法。
【成功案例2】 〈Diet War〉第五季──金咨允,減重42.5kg
沒想到雞肉減肥餐竟然出乎意料地適合我,尤其是新鮮的蔬菜與琳瑯滿目的料理、食材的口感,全都保留了最天然的原味,是最吸引我的地方。在減肥的過程中,我學到一件事:不是「餓肚子」才能減肥。唯有了解身體接受食物、吸收養分的過程,才能保證減肥的成功。

從今天開始,養成在固定的時間,享用營養均衡的美味雞肉料理吧!
當你的身體感受到自己的口味正在改變時,「減肥」就只會成功,不可能會失敗!
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驚人的1天4餐雞肉減肥法:Rain、少女時代、Super Junior、玄彬等,韓星一致奉行的減肥法,大口吃肉,2週瘦8公斤!

作者簡介

金漢洙在尚未出現「減肥便當」此一專有名詞時,就開始投入該事業,目前負責Story On〈Diet War第三、四、五季〉與SBS〈Star King、Diet King 第1、2季〉減肥挑戰者的減肥餐。同時也在KBS〈Living Show―與贅肉的戰爭〉節目中,負責廣播人趙永久、搞笑藝人朴俊亨、表仁峰、文千植、裴東成、金淑、電視演員具惠玲、歌手元美研、趙甲卿等眾多挑戰減重藝人的減肥餐,寫下平均減重25公斤的成功減重神話。作者過去因業務繁重與缺乏運動而受盡慢性疲勞與慢性頭痛之苦,是一位典型的啤酒肚大叔,但是在親身體驗「1日4餐雞肉減肥法」後,徹底告別了大叔的身材。現正以經營減肥相關事業與自己親身體驗所得為基礎,針對飲食習慣的改善開設健康減肥餐專賣店「Body Bob’s」。起初抱持「希望為所愛的人守護健康」的想法投入減肥事業,而今懷抱著希望所有人都能身體健康,進而打造充滿健康心靈、朝氣蓬勃的祥和社會的夢想,是一位年屆不惑、沒有啤酒肚的平凡大叔。

譯者簡介

林侑毅政大韓文系、中文系雙學位,日文輔系。譯作涵蓋政治、經濟、旅遊、健身、語言學習等類型,譯有《安哲秀的想法》、《像三星一樣工作》、《日本的另一種玩法》、《健身毀了我的身體》、《我要把英文學好》、《日本人天天用的生活日語》等書。

作者自序

前言主餐換成雞胸肉,輕鬆減去14公斤「雞肉減肥法」是一種營養均衡的飲食計劃,能自然改善飲食習慣,並親身感受到:「原來,這才是正確的減肥法啊!」也可以說,這是幫助減肥者掌握概念,並自行選擇、決定正確減肥法的首要步驟。 從健身中心到經營「Body Bob’s」,我從事健康與減肥相關事業將近10年,曾與許多人一起挑戰減肥。然而,我經常看見人們因為錯誤的減肥知識,損害健康,甚至一年365天,都逃不了減肥的夢魘。 在節目〈Diet War〉與〈Starking―Diet King〉中的挑戰者,幾乎都曾為「體重過重」所苦。不論是糖尿病、高血壓、關節炎、多囊性卵巢症候群、庫興氏症候群等,每一位挑戰者多少有這類疾病。對他們而言,減肥不單是為了追求姣好的外表,也是重新找回健康所必須跨越的慘痛關卡,因此別具意義。 總之,提供有效的減肥餐,並且幫助他們養成正確的飲食習慣,不僅是我的責任,也是我的使命。雖然,大部分的挑戰者都有「過度肥胖」的問題,又愛吃即食食品、重口味的刺激性食物、高脂肪及高卡路里的食物,讓人對於他們能否在短期內適應高蛋白的「低鹽飲食」感到憂心。◎用清爽可口的雞肉,代替「米飯」和油膩食物 即使是健康的減肥餐,也不見得適用於每個人。因為,重點不在於減下來的體重有多少,而是每位挑戰者的嘴巴、身體以及內心是否都能接受,並在事後繼續保持健康。幸好所有挑戰者的減肥意志都很強烈,再加上與觀眾之間的約束力,才能順利渡過每一個艱苦的時刻。對於習慣吃下大量碳水化合物與油膩食物的挑戰者而言,高蛋白的低鹽飲食可說是極為困難的飲食療法。其實,在挑戰初期,有些挑戰者曾經強烈抗拒新的減肥餐,甚至出現嘔吐的現象,挑戰的困難由此可見。 但是,隨著時間過去,挑戰者開始適應新的減肥餐。經過一個月後,有人開始覺得低鹽飲食與正常飲食沒有太大的差別,甚至認為減肥餐美味可口,即使在可以吃正常飲食的日子裡,也想繼續吃減肥餐,態度出現180度的大轉變。看見挑戰者從「接受」減肥餐,到「愛上」減肥餐,真的很高興。當為期3個月的挑戰大獲成功後,挑戰者紛紛向我表示,他們已經知道該吃什麼、該如何吃,大幅改善飲食習慣。挑戰者認為減肥餐的幫助很大,並坦誠自己一開始「以為減肥餐只是配菜」。閒談中,他們無法掩飾喜悅的模樣,才是最令人感動、也最有價值的事情。 其實,我比任何人都還要了解挑戰者心中的痛苦,因為我也是從「雞肉減肥法」才開始改變的。原本擁有典型大叔身材的我,在籌劃「雞肉減肥餐」事業的同時,以為雞胸肉只是雞肉的一部分,而沙拉不過是搭配雞肉一起吃的食物,抱持這種想法的我,展開與蔬菜之間的戰爭。◎只吃雞胸肉,8週成功瘦身14公斤 在8週內,我用高蛋白的低鹽飲食徹底改變口味,同時,也在教練的指導下從事運動,最後,成功減重14公斤,2個月後以全然不同的面貌重生。曾經有許久不見的朋友認不出我,直接從我身旁走過的經驗。 減肥之前,我是個受慢性疲勞與頭痛之苦的人,每天躲到車內,逃避人們的眼光,日以繼夜地工作,反覆過著乏味無力的生活。但是,進行「雞肉減肥法」後,別說是頭痛,就算是一整天忙碌工作,依然精力充沛。不僅體脂肪下降,肌力也增加不少,開始過更健康的生活。我親身體會到一件事,「減肥」不只改變體重的數字與外貌,生活的改變與生命的變化更是無比珍貴,如果沒有親身體驗,絕對無法了解。 身同減肥成功的一份子,更能站在客人的立場設計減肥餐,尤其是提供讓顧客改善「飲食習慣」的餐點,更是我最重要的原則。因此,時至今日,我依然充滿信心地大力推薦「雞胸肉減肥法」。只要按部就班地執行,身體就會明顯感受到不同。 從今天開始,養成在固定的時間,享用營養均衡的低鹽料理吧!當你的身體感受到自己的口味正在改變時,「減肥」就只會成功,不會失敗!作者 金漢洙

名人推薦

◎韓國藝人成功瘦身,好評推薦!廣播人趙永久、搞笑藝人朴俊亨、表仁峰、文千植、裴東成、金淑、電視演員具惠玲、歌手元美研、趙甲卿……等。◎韓國綜藝節目挑戰者,激瘦推薦!〈Diet War第五季〉挑戰者張善英,減重27公斤起初對減肥餐相當擔心,因為我想到的是斤斤計較卡路里、單調乏味的料理。尤其聽到雞胸肉減肥法時,心中第一個想法就是「肯定無聊透了」,因為我曾經嘗試過那樣的減肥法,最後還是宣告放棄。然而在我接觸雞胸肉飲食計劃後,徹底扭轉了這樣的想法。高蛋白、低鹽飲食,這些詞聽起來就不怎麼樣,但是以各種料理方法烹調出的五彩繽紛的料理,讓人不覺得厭煩,更重要的是美味可口,比想像中適應得要快。〈Diet War第四季〉挑戰者崔俊熙,減重43公斤過去我認為減肥餐比想像中無趣得多,內容不外乎是碳水化合物的地瓜與馬鈴薯、蛋白質的雞胸肉與牛腰內肉,以及小番茄、新鮮蔬菜、當季水果等。但是每一餐以不同的料理方式烹調出的食物,令人絲毫不感到厭倦或枯燥。「減肥」就一定要餓肚子,「雞胸肉減肥法」就得天天吃雞胸肉,這些全是錯誤的觀念。雞胸肉減肥法根本不必挨餓,一點也不無聊。

章節目錄

PART 1 大口吃肉也能瘦,神奇的「1日4餐雞肉減肥法」!▓為什麼吃「雞胸肉」就能瘦?▓只要4週,身體就能瘦下來▓不需過度節食,「1天4餐」照樣變瘦▓運動前後、睡前吃「蛋白質」,遠離復胖魔咒▓「碳水化合物」聰明吃,解便秘、降三高▓做好準備,平常心面對減肥時的惱人問題▓抱持「想瘦」的信念,打敗討人厭的停滯期▓一次解決!「3大肥胖類型」的瘦身計畫重度肥胖 ► 334減肥法輕度肥胖 ► 133減肥法泡芙型肥胖 ► 233減肥法▓差異決定成敗,「改變小習慣」是瘦身的關鍵【Special Page】 做到10件事,再也不會胖!PART2 4週減重計畫start!1日4餐x 24招燃脂瘦肚操,絕不復胖!【第1週】▓用「1天4餐」讓身體安心,進入減肥模式▓本週菜單──「適應期」就要這樣吃!▓多菜、少鹽,目標是「讓口味變清淡」▓【初級版】燃脂瘦肚操→ 學習姿勢,柔軟僵硬的身體POSE1 伏地挺身 POSE2 伸臂卷腹 POSE3 舉臂深蹲POSE4 早安運動 POSE5 雙臂開合 POSE6 踏板運動【第1週總結】 改變愛吃零食、不吃早餐的壞習慣,就能瘦下來【第2週】▓靠三溫暖減肥不但沒用,反而易造成「脫水」▓本週菜單──「執行期」就要這樣吃!▓餓了就吃,反而能降體脂、培養肌力▓【進階版】燃脂瘦肚操→ 刺激想瘦的部位,塑造曲線POSE1 仰臥推舉 POSE2 雙手划船 POSE3仰臥抬腿 POSE4雙臂前舉 POSE5 手臂彎舉 POSE6 弓箭跨步 【第2週總結】 想到就做,把瘦肚操融入生活中【第3週】▓關鍵是「忍耐」,就算好想吃也要忍住▓本週菜單──「克服期」就要這樣吃!▓拒絕外食,專心吃減肥餐▓【變化版】燃脂瘦肚操→ 一週5次瘦肚操,甩掉討人厭的脂肪POSE1仰臥飛鳥  POSE2 屈體前彎  POSE3 側彎伸展POSE4 肩上推舉  POSE5 手臂後舉 POSE6 抱頭深蹲【第3週總結】走路、逛街都好,別放過動一動的機會【第4週】▓不讓肚子有「餓」的機會,反而瘦得快▓雞胸肉減肥法菜單──「集中期」就要這樣吃▓多看鏡中「瘦下來的自己」,打敗停滯期▓【高階版】燃脂瘦肚操→ 拉長做操時間,減脂更快速POSE1交叉夾胸 POSE2前彎划船 POSE3變形卷腹 POSE4雙臂伸展 POSE5後臂屈伸 POSE6雙腳後舉【第4週總結】持續做「瘦肚操」,避免肥肉再度上身【Special Page】早晚都要伸展,軟化僵硬肌肉【CHECK YOUR BODY & MIND】做到5件事,4週就能讓你「大變身」PART3 一天吃4餐,照樣瘦!52道神奇雞肉減肥法,大口吃也不會胖。▓初學者也能上手!選購與處理食材的方法▓超簡單!人人都能學會的料理指南Main Recipe 美味快瘦【雞肉主餐】27道高纖五彩雞肉沙拉、元氣雞肉豆腐、番茄嫩雞肉排、雞肉義大利麵、什錦雞肉蒟蒻活力雞肉水餃、碳烤菲力雞排、綜合菇炒雞肉、雞肉蒟蒻輕沙拉、燃脂辣雞沙拉雞椒雞肉咖哩、雞肉茶碗蒸、三色凍雞肉沙拉、墨西哥雞肉捲、海藻雞肉排毒沙拉高纖菇菇雞肉、菲力雞肉沙拉、低卡紫茄子雞肉、雞肉輕盈蘿蔔捲、涼拌雞肉沙拉雞肉鮮果炒飯、低卡雞肉漢堡、燻雞代謝沙拉、茄汁雞肉球、醬燒雞肉串什蔬美顏雞肉、抗氧化雞肉捲Side Recipe健康飽足【雞肉輕食】16道輕纖鮪魚沙拉、低脂鮮蝦沙拉、什錦鮪魚炒飯、鮮蔬美肌牛肉絲、低脂山藥蛋沙拉甜椒炒魷魚、橙香涮牛肉、高纖豆腐沙拉、三色豆美白沙拉、香蒜牛肉捲、青檸鮮蝦沙拉高纖百菇沙拉、鮪魚蛋沙拉、低糖南瓜沙拉、全麥火腿三明治、地瓜排毒沙拉Diet Soup滋補元氣【瘦身粥】9道燕麥雞肉粥南瓜雞肉粥彩椒雞肉粥什錦鮮雞湯地瓜雞肉粥番茄雞肉湯香菇牛肉粥蟹肉鮮濃湯鮪魚糙米粥
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