食力專題報導 第27期：過動、致癌，千錯萬錯都是色素的錯，是真的嗎？(中文電子雜誌)

書名 ： 食力專題報導 第27期：過動、致癌，千錯萬錯都是色素的錯，是真的嗎？(中文電子雜誌)
食力專題報導
作者 ： 厚策思維有限公司
出版社 ： 厚策思維有限公司
出版日期 ： 2020-01-16
定價 ： 0元
特價 ： 0元
閱讀軟體 ： TAAZE eBook
檔案格式 ： PDF
檔案大小 ： 6.92MB
分類 ： 中文電子雜誌>家庭健康>烹飪

商品簡介

如果馬卡龍或棒棒糖失去了繽紛的色彩，你還會買單嗎？ 「色素」賦予食品美麗的色澤，進一步刺激了食慾與購買慾。 但是你是否也擔心色素不健康，可能會引發過動症、甚至致癌？！事實上，色素真的如此不堪嗎？如果真的有問題，為什麼還被允許使用呢？就讓《食力》為你揭開色素的真面目。
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