人氣部落客居家咖啡風料理製作食譜 NO.7(MOOK)

書名 人氣部落客居家咖啡風料理製作食譜 NO.7(MOOK)
syunkonカフェごはん7
出版社 慕客館文化事業有限公司
出版日期 2020-04-25
定價 395
特價 378
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限量商品,即時庫存=1
分類 MOOK>居家生活手藝>料理食譜

商品簡介

無困難度的美味料理
TWITTER超人氣部落客SYUNKON再次推出居家咖啡風料理製作食譜 NO.7,這是日本銷售第一名的料理刊物,本料理食譜也是該系列作品中揭載最多品數的料理書,共收錄了高達187道料理,每一道料理所使用的食材和簡單的前置作業處理方法,都會讓人不由自主地發出驚嘆聲,因為它們實在很難讓人與美味料理作聯想。

本冊最大的特徵就是所使用的食材全都是可以輕鬆取得,而且做法都是每個人都會的,絕無困難,而且以價格便宜、美味程度為優先考量,不論是使用微波爐來烹飪,還是用平底鍋來製作,全部的料理都可以馬上成為餐桌上的一品,包含人氣料理、新作料理等全都有詳細的做法解說,該超人氣系列料理食譜的銷售數量已經突破630萬本,而且本次還為了讀者特地將過去10冊份的美味食譜做索引解說,讓讀者能夠輕鬆找到料理的所在位置。
內頁介紹
P.8人氣第一名的辣味雞肉條
容易乾柴的雞胸肉,只要先切成條狀、醃漬調味,然後再放入平底鍋煎,最後倒入自製的綜合調味醬即可。

P.13全世界最簡單的焗烤通心麵
費時費力的白醬和通心麵等的烹調製作,就交給微波爐來處理,最後倒入耐烘烤容器中,撒上起士絲放入烤箱中烤至表面金黃色即可。

P.17五分鐘內可以製作完成的脆皮春捲
這款脆皮春捲的做法相當簡單,而且美味可口,只要備妥高麗菜絲、春捲皮、火腿片、起士、美乃滋,就可以輕鬆作出美味口感的脆皮春捲了。

P.28不需花費太多時間的雞肉套餐
宛如咖啡廳提供的套餐一樣,有滑蛋雞肉、金針菇味噌湯、培根小松菜的組合方式。

P.37吐司麵包的應用料理
吃久了烤麵包、抹果醬的方式,那就來試試看不一樣的蟹肉棒起士吐司、歐姆蛋起士吐司等作法。

P.41小烤箱也能製作的美味料理
就算家中沒有大烤箱,只有小烤箱也能輕鬆做出上面鋪滿青蔥、培根、起士的油豆腐料理和蒜味豬肉料理。

P.60微波爐製作的鴻喜菇起士巧達湯
只要將鴻喜菇、培根放入耐熱器皿中,然後拌入其他材料,放入微波爐中加熱,取出後放入起士、鹽、胡椒粉拌勻就可以輕鬆上桌了。

P.82活用微波爐與烤箱的甜點
只要五種材料就可以輕鬆做出起士蛋糕,首先將奶油起士與砂糖、蛋液、鮮奶油、低筋麵粉等材料依序拌勻,然後用微波爐加熱,表面再撒些砂糖放烤箱烤到上色,就能放到冰箱中冷藏一夜來食用了。
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