一輩子不復胖的1:1間歇式減重法:利用體重設定值,打造最健康的瘦身計畫(中文書)

書名 一輩子不復胖的1:1間歇式減重法:利用體重設定值,打造最健康的瘦身計畫(中文書)
Interval Weight Loss for Life: The practical guide to reprogramming your body one month at a time
作者 尼克.傅勒
編者 郭香君
出版社 時報文化出版企業股份有限公司
出版日期 2020-04-01
ISBN 9789571381282
定價 350
特價 79折   277
特價期間:2020-03-24~2020-05-15
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分類 中文書>醫學保健>瘦身法

商品簡介

零壓力!不用節食,也不用計算卡路里。
零失敗!找到體重設定值,從此告別減重失敗與復胖的惡性循環。


你經常減重失敗嗎?
你常因為節食過了頭,最後引發暴飲暴食,而前功盡棄嗎?
你雖然減肥成功,但過不久卻又復胖嗎?
你目前身處減重停滯期嗎?
──如果你有以上的困擾,1:1間歇式減重法將是你打擊肥胖的最後王牌!

本書作者傅勒博士,擁有營養學、膳食學、新陳代謝、運動生理學學位,並取得肥胖症治療博士學位。他認為減肥不成功的最大主因在於,我們不了解身體的機制,就人云亦云地胡亂節食。
身體有維持生理平衡的功能,當我們找到身體的設定值,也就是當下最佳的體重,並進行「1:1間歇式減重法」,也就是輪流交替實行「瘦身月」和「維持體重月」的日常減重計畫,就能循序漸進地達到理想體重,進而蛻變成人人稱羨的完美體態!

★如何找到自己的「體重設定值」?★
每個人的體重都有一個設定值,也就是身體在這個體重時最舒適,而且在體重增加或減少時會試圖守住的體重。
如果你目前的體重已經保持了一年或更長時間,那麼這可能就是你的設定值,即便這是你體重最重的時候。
1:1間歇式減重法就是要幫大家把體重調整到一個新的設定值,也就是一個較輕、但可以讓身體健康發展的體重。

★「1:1間歇式減重法」該怎麼做? ★
1個月積極減重+1個月維持瘦下來的體重=1年能減掉12公斤!
瘦身月
每天吃五餐(第一餐吃最多,晚上吃最少)。
每周有六天吃家裡煮的飯菜。
每周可吃一次美食和外食。
每周運動六天,每次三十分鐘,做不同強度和不同類型的運動。
每晚睡六至八小時。
每周有三天不追劇及看電視,其餘四天每天最多看兩小時。

維持體重月
每天吃五餐(第一餐吃最多,晚上吃最少)。
每周有五天吃家裡煮的飯菜。
每周可吃兩次美食和外食。
每周運動五天,每次三十分鐘,從低到中等強度的運動。
每晚睡六至八小時。
每周有兩天不追劇及看電視,其餘五天每天最多看兩小時。

如上述,按照重新校準身體設定值的飲食和運動原則做一個月,然後休息一個月來交替輪流減重,以便達到最佳體重而不復胖。

★1:1間歇式減重法跟一般的瘦身法有何不同?★
1:1間歇式減重法不是讓人節食餓肚子,也不是短期性的瘦身計畫,所以無須特地計算每餐的卡路里、天天量體重,或是找天然有機的食物,而是用有意義的方式改變生活,讓日子過得更好,更是一種健康的生活態度!
而且此法是依個人生活、飲食習慣和健康狀態來量身訂製,因此每個人所實行的計畫並不會一模一樣,但只要掌握大原則,自訂適合你的方法,就能輕鬆長期維持下去,完全感受不到任何壓力。即便是糖尿病、甲狀腺機能亢進、憂鬱症,甚至癌症患者等,無論任何疾病,只要配合醫囑調整內容後,也同樣能安心實踐。
當你開心地過著均衡飲食、規律作息、適度運動的日子時,還需要擔心減肥失敗,或是復胖的夢魘嗎?而且,這方法其實比你想的還要簡單,你絕對要有相信自己能做到的信心。

本書教你
減重月與維持體重月的日常減重計畫與一周範例
減少吃甜食的7種建議
超市食物的14種聰明採購法
隨時都能讓自己動起來的10種運動法
體重減不下來的18個盲點
你最想知道的35個瘦身難題
健康又不挨餓的48道食譜
肚子餓可吃的10種健康零食

熱情推薦
王偉 │台北醫學大學附設醫院體重管理中心主任
李婉萍 │榮新診所營養師
林佳靜 │功能性醫學營養師、分子細胞生物學博士候選人
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一輩子不復胖的1:1間歇式減重法:利用體重設定值,打造最健康的瘦身計畫

作者簡介

尼克.傅勒博士(Dr. Nick Fuller)澳洲研究肥胖問題的頂尖研究人員,過去十年來在波登機構(Boden Institute)、雪梨大學查爾斯派爾金中心(Charles Perkins Centre in the University of Sydney)執行臨床研究計畫。他已幫助上千人減重並且改變生活方式,也同時進行相關議題的廣泛調查研究,包括飲食及運動計畫、影響食慾的荷爾蒙、傳統藥物及補充營養品、醫療設備以及減重手術。他的博士論文主題是各種減重計畫的效能及CP值,並且擁有運動生理學、營養學、膳食學和新陳代謝學等學位。臉書專頁:https://www.facebook.com/intervalweightloss/官方網站:https://www.intervalweightloss.com.au/

譯者簡介

錢基蓮自由譯者,譯作包括《愛無國界》、《與未來有約》、《高效信任力》、《馬背上的男孩》、《寬容,讓自己更好》、《大洪水》、《吃火的人》、《鯨怪步兵團》、《我們班的心事》、《棉花糖女孩》、《和海豹特種部隊生活的31天》、《不用怕,自戀》、《深度洞察力》、《勇闖修道院15天》、《超效抗癌》等。

章節目錄

前言 讓體重不反彈的1:1間歇式減重法PART 1 1:1間歇式減重法的實行步驟CHAPTER 1 為什麼一直瘦不下來?CHAPTER 2 邁出減重的第一步CHAPTER 3 找出你的設定值CHAPTER 4 看清現實CHAPTER 5 追蹤你的體重CHAPTER 6 瘦身大作戰前的準備CHAPTER 7 如何自訂1:1間歇式減重計畫?CHAPTER 8 聰明選購食物CHAPTER 9 利用筷子CHAPTER 10 搭配運動計畫CHAPTER 11 萬一體重降不下來怎麼辦?CHAPTER 12 救命啊!我在不該瘦的時候瘦了CHAPTER 13 達到目標體重後的下一步CHAPTER 14 關於減重瘦身,你最想知道的35個問題CHAPTER 15 真實案例分析PART 2 1:1間歇式減重法的美味食譜創意料理新鮮蔬菜與香料早餐湯品與沙拉主餐零食與配菜甜食謝辭參考指南減重量表瘦身成功必知15項該做和6項不該做的事肚子餓時可以吃的食物一覽表飢餓量表食物櫃必備品一覽表
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