嬰幼兒營養飲食(中文書)

書名 嬰幼兒營養飲食(中文書)
作者 李婉萍、葉庭吉、鍾碧芳
出版社 康鑑
出版日期 2019-11-01
定價 200
特價 7折   140
特價期間:2020-01-01~2020-03-31
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分類 中文書>少兒親子>嬰幼兒

商品簡介

【本書特色】
嬰幼兒這樣吃,促進發育,營養滿分!
針對餵養寶寶最常遇到的問題,提供清楚完整的解答,
精心設計0~3歲嬰幼兒健康食譜,並附上營養分析。
家庭必備育兒指南,一書在手,新手父母也能輕鬆上手!

【內容簡介】
◎點出新手父母最關心的餵養問題
第一次當爸媽的新手父母,總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠。本書特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著,針對餵養會遇到的種種問題,做完整且清楚的解答。
◎以Q&A形式及重點加粗,提高閱讀效率
所有餵養問題,都以Q&A方式呈現;在答案的部分,特聘馬偕小兒科主治醫生葉庭吉做專業回答,掌握簡潔扼要的說明之外,還以重點加粗字做精要提示,對於比較沒有時間的新手父母,可先從重點加粗字開始閱讀。
◎職業媽媽都能輕鬆上手的食譜
本書食譜來自於擁有專業背景的營養師李婉萍,身為三寶媽媽的她,分享自己帶寶寶過程中所製作的食譜。考量到職業媽媽時間有限,特別提供簡單不麻煩的作法,且每一道都是寶寶需要的營養料理。食譜的區分為4~6、7~9、10~12個月副食品及1~3歲寶寶適合與父母共食的料理。
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嬰幼兒營養飲食

作者簡介

李婉萍營養師現職榮新診所營養師《育兒雜誌》營養顧問學經歷榮新診所營養諮詢組副組長台北馬偕醫院營養師靜宜大學食品營養系台北市第五屆營養師會員代表認證與專長中華民國丙級廚師證照中華民國糖尿病衛教師(CDE)體重管理營養師代表著作《吃對食物好孕養胎》、《吃對食物坐好月子》、《坐月子這樣吃效果佳》、《全食物營養大師》、《電鍋燉補養生湯》、《蔬果汁蔬菜湯自然養生法》、《全食物瘦身密碼》《瘦身食物排行榜》、《爽口涼拌菜低卡瘦身》、《高纖蔬果汁 7天瘦小腹》葉庭吉 醫師現職馬偕醫院小兒部資深主治醫師 教育部部定講師學歷私立中國醫藥學院醫學系畢業鍾碧芳資深醫療健康記者

章節目錄

【作者序】解答新手父母最關心的餵養問題 李婉萍【作者序】聰明寶寶這樣吃最健康 葉庭吉PART1【0~3個月新生兒階段】母乳寶寶P.12-14 為什麼要給寶寶喝母乳?P.15-16 如何正確哺乳?P.17-24 如何判斷寶寶有沒有飽足?P.25-27 母乳的保存期限是多久?P.28-30 哺乳媽媽要怎麼吃?P.31-34 哺乳期間媽媽可以服藥嗎?P.35-44 哺乳媽媽最常問的問題【0~3個月新生兒階段】配方奶寶寶P.45-49 如何選購配方奶?P.50-51 奶瓶該怎麼挑?P.52-58怎麼泡牛奶最正確?P.59-64 常見餵奶問題P.65 怎麼餵寶寶吃藥?P.66-67 寶寶有哪些口腔問題?P.68-72 寶寶會遇到哪些腸胃問題?P.73-76 0~3個月寶寶最常發生的問題PART2【4~12個月】寶寶吃副食品4~6個月P.78-83什麼是副食品?P.84-97餵副食品要注意哪些事?P.98-1284~6個月副食品米湯、米精►P.100米糊、麥精►P.102燕麥糊►P.104糙米糊、小米糊►P.105南瓜泥►P.107番薯泥、馬鈴薯泥►P.108海帶粥►P.109蘋果米精、水梨糙米糊►P.110蘋果汁、水梨汁►P.114香瓜汁、哈密瓜汁►P.115西洋梨汁►P.116小番茄汁、鳳梨汁►P.117葡萄汁►P.118西瓜汁、紅棗汁►P.120木瓜泥、香蕉泥►P.121菠菜汁、花椰菜汁►P.124莧菜汁►P.125空心菜汁、番薯葉汁►P.126小白菜汁、紅蘿蔔汁►P.127高麗菜泥►P.1287~9個月P.129-136餵副食品要注意哪些事?P.137-1637~9個月副食品米果、烤吐司►P.138蒸饅頭、110豌豆泥►P.139麵線、蒸蘿蔔糕►P.140紅棗山藥粥、大骨南瓜粥►P.142蘋果麥片泥、番茄蔬菜粥►P.144柴魚昆布粥►P.145綠豆芽泥、油菜泥►P.147絲瓜泥、冬瓜泥►P.148芥藍菜泥、青花菜泥►P.149番茄小白菜泥►P.150三色蔬菜泥、莧菜豆腐泥►P.151柳橙汁、葡萄柚汁►P.153番石榴汁、蓮霧汁►P.154奇異果泥►P.155原味豆漿、豆腐泥►P.157毛豆泥、蛋黃泥►P.158雞肉泥、豬肉泥►P.160牛肉燕麥粥、豬肝泥►P.161鱸魚泥、鯛魚粥►P.16310~12個月P.164-175餵副食品要注意哪些事?P.176-20210~12個月副食品南瓜吐司►P.177山藥麥糊►P.179豆豆粥、紅豆稀飯►P.180豆腐糙米粥、鮮干貝雞肉粥►P.182苦瓜南瓜粥、雞蓉玉米粥►P.183豬肉南瓜糙米粥►P.185紅蘿蔔稀飯、翡翠豬肝粥►P.186洋蔥豬肉湯飯、豬肉薯泥餅►P.187鮮蚵菠菜麵、香菇蘆筍麵►P.188青江牛肉、羅宋湯►P.190豆腐鑲肉、番茄涼拌豆腐►P.191雞肉丸、燴白菜►P.193味噌魚、烤鰻魚►P.195清蒸鱈魚、洋菇燉肉►P.196蓮藕蒸肉、胡瓜鑲肉►P.197什錦果汁►P.199番薯奶、綠豆薏仁湯►P.200八寶粥►P.201黑糖藕粉、烤香蕉►P.202PART3【1~3歲】寶寶和大人共食P.204-2071歲的寶寶還要喝奶嗎?P.169-224寶寶常見吃飯問題P.225如何讓寶寶戒吃垃圾食物?P.226-228寶寶需要吃點心嗎?P.229-231如何讓寶寶喜歡吃飯?P.232寶寶是偏食還是挑食?P.233-2411歲寶寶常見疾病P.242-2791~3歲的寶寶和大人共食什錦炒飯►P.243壽喜燒蓋飯►P.244西班牙海鮮燴飯►P.245親子丼►P.247番茄鮪魚蛋包飯►P.248茄汁通心麵►P.249雞絲涼麵►P.250豆渣蛋餅►P.251烤披薩►P.252麵疙瘩►P.253水餃►P.254蝦肉餛飩湯►P.255壽司►P.256鹽烤白帶魚►P.257牡蠣豆腐►P.258豆乾炒肉絲►P.259芹菜炒肉絲►P.260青椒炒牛肉►P.261豬肉蔬菜卷►P.262起司菠菜牛肉卷►P.263甜豆莢炒雞肉►P.264豬腳凍►P.265紅蘿蔔煎蛋、涼拌茄子►P.266炒雙花、開陽白菜►P.267雙菇濃湯►P.268玉米濃湯、高麗菜濃湯►P.269絲瓜蛤蜊湯、豆芽排骨湯►P.270芋頭西谷米►P.271紅豆湯、蓮子銀耳湯►P.272蝦仁吐司►P.273番薯球►P.274香蕉蛋糕►P.275水煮毛豆、蔬菜條沙拉►P.276草梅冰沙、腰果奶►P.277酪梨牛奶、芝麻糊►P.278蔓越莓優格、柳橙蘋果優格►P.279
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