天然生活 9月號/2020─廚房特集()

書名 天然生活 9月號/2020─廚房特集()
天然生活(2020.09)
出版社 慕客館文化事業有限公司
出版日期 2020-07-18
定價 348
特價 335
庫存

限量商品,即時庫存=2
分類 >MOOK>居家生活手藝

商品簡介

第1特集
笑顔が生まれる台所
台所は家庭の要。家族や仲間が集い、食事の支度をする大切な場所です。日々に不安があっても、ここに笑顔があるならば、家族の暮らしはきっと大丈夫

大切なものはいつも心から
笑顔が生まれる台所

・「くるみの木」 石村由紀子さん
・群言堂 松場奈緒子さん
・矢野直子さん
・出張喫茶「カピン珈琲」 亀谷靖之さん、千春さん
・「デン・プラス エッグ」社員食堂 森本由美さん

ツレヅレハナコさん
理想を詰め込み、キッチンを建てました

タサン志麻さん
台所の「きれい」の段取り
- 無理なく習慣にできる工夫を、台所の達人に教えてもらいました

料理上手が毎日使う道具
- 金網つじのごまいり/コンテのやくさじ/イワキのメジャーカップ/有次のやっとこ鍋……

15人の台所のごみ箱拝見
- 台所の限られたスペースにどんなごみ箱を、どこに置いているのか。自慢のごみ箱と工夫を拝見します

第2特集
栄養バランスのよい食事
定番ご飯を野菜たっぷりで

栄養バランスのよい献立3日分
- 少しの栄養の知識があれば、ごはんと味噌汁、旬の野菜が基本のバランスのよい献立がつくれます

“いつものおかず” にひと工夫
栄養効率を上げる食べ合わせ

腸と体がすっきりする大豆レシピ

コウ静子さん
心のバランスを整える料理
- ストレスで頭痛が起こるとき/心が不安定になり胃腸の働きが滞るとき/気づまりがあり、胸がつかえるとき……

巻頭料理
家時間を心地よく過ごすための
私のハウスウエア
モデル はなさん/モデル Kanacoさん/スタイリスト 鈴木えりこさん

松下純子さん 浴衣&着物だから簡単に縫える
リメイクソーイング

幸せを考える お金の使い方

- 新型コロナの影響で、私たちの生活も大きく変わったいま「本当に幸せな未来」を考えたお金の使い方とは……
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