飲食烹調

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島嶼上的飯桌:大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。
--PDF版本--
島嶼上的飯桌
野人文化
出版日期 :  2022-09-07
定價 :  500 元
特價 :  7 折  350 元
分子廚藝:食材與料理的科學實驗(分子廚藝之父提斯奠基之作)
--ePub版本--
提斯
貓頭鷹出版社
出版日期 :  2019-06-08
定價 :  540 元
特價 :  6 折  324 元
常備果醬研究室:100道零失敗當令果醬×減糖果醬×鹹味抹醬,健康美味
--PDF版本--
飯田順子
境好出版事業有限公司
出版日期 :  2021-08-05
定價 :  420 元
特價 :  62 折  260 元
家庭必備食材刀工刀法全圖解:五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密
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高世達
和平國際文化有限公司
出版日期 :  2021-07-01
定價 :  300 元
特價 :  7 折  210 元
原型食物煲湯料理:發揮食物營養力,元氣顯瘦、滋養身心的53道溫暖湯品
--PDF版本--
Lowlee
采實文化事業股份有限公司
出版日期 :  2021-01-28
定價 :  380 元
特價 :  62 折  236 元
會開瓦斯就會煮【續攤】:跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜!
--PDF版本--
大象主廚
野人文化
出版日期 :  2020-12-30
定價 :  450 元
特價 :  6 折  268 元
泰味咖哩:7種提升防護力的風味咖哩,享受35道泰國菜的酸.辣.香.甜
--PDF版本--
于美芮
和平國際文化有限公司
出版日期 :  2020-05-01
定價 :  320 元
特價 :  7 折  224 元
主廚也想知道的美味密技:4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜,烹調祕訣都在科學中
--PDF版本--
章致綱
臺灣商務印書館股份有限公司
出版日期 :  2020-04-01
定價 :  380 元
特價 :  7 折  266 元
會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分)
--PDF版本--
大象主廚
野人文化
出版日期 :  2020-01-02
定價 :  420 元
特價 :  7 折  294 元
May力體態!增肌減脂全攻略:健身一碗料理x燃脂徒手運動
--PDF版本--
劉雨涵(May)、李婉萍審訂
瑞麗美人
出版日期 :  2019-10-25
定價 :  399 元
特價 :  75 折  299 元
尋味東西:最懂中國菜的英國美食作家,打破美味偏見的真心話與大冒險
--ePub版本--
扶霞.鄧洛普
麥田
出版日期 :  2022-11-03
定價 :  340 元
特價 :  61 折  209 元
斷乳寶寶的全營養副食品:用五彩蔬果變化350道聰明健康餐
--PDF版本--
樂媽咪名廚團隊編者
和平國際文化有限公司
出版日期 :  2022-11-01
定價 :  450 元
特價 :  7 折  315 元
四季裡的港式湯水圖鑑:從食補身,常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事
--PDF版本--
包周
幸福文化
出版日期 :  2022-10-13
定價 :  460 元
特價 :  7 折  322 元
米粒Q的環遊世界餐桌:簡單快速就得分!隨時隨地用最有風情的方式暖心暖胃上菜啦!
--ePub版本--
米粒Q(MillyQ)
積木文化
出版日期 :  2022-10-13
定價 :  599 元
特價 :  59 折  356 元
柳川や吐司!隔夜酵種的完美烘焙:排隊名店師傅艾力克的職人吐司書
--PDF版本--
艾力克
和平國際文化有限公司
出版日期 :  2022-09-01
定價 :  580 元
特價 :  7 折  406 元
零廢棄大廚:邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
--PDF版本--
安妮-瑪莉.博諾(Anne-Marie Bonneau)
知田出版
出版日期 :  2022-08-23
定價 :  680 元
特價 :  7 折  476 元
0基礎也會煮:步驟簡單.圖解清晰.看了就會的1人份好味料理
--PDF版本--
奧斯卡
尖端出版
出版日期 :  2022-08-22
定價 :  380 元
特價 :  6 折  228 元
裴社長廚房手記2︰那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後,以及超美味料理的人情故事
--PDF版本--
裴偉
鏡文學股份有限公司
出版日期 :  2022-08-17
定價 :  600 元
特價 :  7 折  420 元
住在咖啡館.獻給家人最美好的自然餐食:減醣女王娜塔的生活提案&精選居家減醣料理
--PDF版本--
娜塔
時報文化出版企業股份有限公司
出版日期 :  2022-08-16
定價 :  390 元
特價 :  7 折  273 元
美食也吹牛:羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事!
--ePub版本--
尼可拉.凱瑟-布利
馬可孛羅
出版日期 :  2022-08-11
定價 :  330 元
特價 :  7 折  231 元
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