發酵的麵團、進化的甜點、世界所有增值的配方…… 瑞昇暢銷展~9/30

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發酵的麵團、進化的甜點、世界所有增值的配方…… 瑞昇暢銷展~9/30
熊谷裕子 迷人的甜點私旅:一邊旅行,一邊跟著當地人做甜點!走訪14個地域,寫下創意巧思的特色食譜。
熊谷裕子
瑞昇文化
出版日期 :  2020-07-20
定價 :  320 元
特價 :  88 折  281 元
麵團發酵食研室:第一本波蘭液種專門書
村吉雅之
三悅文化
出版日期 :  2020-07-20
定價 :  360 元
特價 :  88 折  316 元
藤生義治 法式甜點新詮釋[典雅精裝版]:日本國寶級法式甜點泰斗親授,結合傳統技法精隨與現代甜點藝術碰撞的美味盛宴
藤生義治
瑞昇文化
出版日期 :  2020-07-20
定價 :  990 元
特價 :  88 折  871 元
16位專業主廚 最新調理機器活用技術教本:蒸氣烤箱/真空調理機/急速冷凍櫃/VCC 多功能料理機
旭屋出版編輯部
瑞昇文化
出版日期 :  2020-07-20
定價 :  700 元
特價 :  88 折  616 元
睡不著時可以看的統計學:大腦熱愛的速效學習。隨時隨地,翻翻你口袋中的「統計學」關鍵字!
永野裕之
瑞昇文化
出版日期 :  2020-07-06
定價 :  380 元
特價 :  75 折  285 元
刨冰 夢幻冰涼逸品開店教本
旭屋出版編輯部
瑞昇文化
出版日期 :  2020-07-06
定價 :  480 元
特價 :  88 折  422 元
「TRASPARENTE」——東京名店的麵包哲學
森直史、染谷茜
瑞昇文化
出版日期 :  2020-07-06
定價 :  480 元
特價 :  88 折  422 元
金主才不要好萊塢的冷飯:讓人徹夜追劇的劇本這樣寫!
卡爾.伊格萊西亞斯
瑞昇文化
出版日期 :  2020-07-06
定價 :  650 元
特價 :  88 折  572 元
菅又亮輔 果香滿溢的法式甜點:甜點界備受矚目的「Ryoura」主廚私房配方大公開!
菅又亮輔
瑞昇文化
出版日期 :  2020-06-22
定價 :  520 元
特價 :  88 折  457 元
獸耳娘 角色養成設計書:增加150%的絨毛感!擬人化構思與技法
しゅがお
瑞昇文化
出版日期 :  2020-06-22
定價 :  380 元
特價 :  88 折  334 元
芭菲 設計一杯IG網美風水果百匯
柴田書店編者
瑞昇文化
出版日期 :  2020-06-22
定價 :  500 元
特價 :  88 折  440 元
究極燒肉技術教本:#分切肉品#沾醬‧調味 #燒炙技術#套餐的菜單規劃
旭屋出版編輯部
瑞昇文化
出版日期 :  2020-06-22
定價 :  550 元
特價 :  88 折  484 元
如生靈雙身之物(印刷簽名留言版)
三津田信三
瑞昇文化
出版日期 :  2020-06-05
定價 :  480 元
特價 :  88 折  422 元
健康營養素小圖鑑:防疫第一關!補充適當營養素
田中明、蒲池桂子
瑞昇文化
出版日期 :  2020-06-05
定價 :  300 元
特價 :  88 折  264 元
對抗病毒小圖鑑:遠離細菌、病毒、真菌, 避免感染,保護自己!
岡田晴惠
瑞昇文化
出版日期 :  2020-06-05
定價 :  300 元
特價 :  88 折  264 元
藝術國度,防彈掀起一場溫柔革命:偶像團體成長蛻變為7個藝術家!BTS用軟性的音樂和舞蹈,引領相互共鳴的阿米軍團,從強勢的大企業和媒體奪回了話語權,溫柔地革了「威權」的命⋯⋯
李志暎
三悅文化
出版日期 :  2020-05-20
定價 :  320 元
特價 :  88 折  281 元
吉川文子 鑄鐵鍋點心食驗室:彷彿施了魔法一般,呈現出食材的鮮甜美味
吉川文子
三悅文化
出版日期 :  2020-05-20
定價 :  320 元
特價 :  7 折  224 元
睡不著時可以看的經濟學:大腦熱愛的速效學習。隨時隨地,翻翻你口袋中的經濟學關鍵字!
木暮太一監修
瑞昇文化
出版日期 :  2020-05-10
定價 :  380 元
特價 :  75 折  285 元
GELATO 義式冰淇淋開店指導教本
根岸清
瑞昇文化
出版日期 :  2020-05-10
定價 :  500 元
特價 :  88 折  440 元
怎麼可以可愛又性感!女生多變造型畫法
柾見ちえ
三悅文化
出版日期 :  2020-05-10
定價 :  380 元
特價 :  88 折  334 元
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