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烘焙食品丙級檢定考照寶典(2020年新修二版,學/術科試題精解)
鄭文聖、羅勻彤、洪淑卿
新文創
出版日期 :  2019-12-11
定價 :  380 元
特價 :  88 折  334 元
世界第一簡單營養學
薗田勝
世茂出版有限公司
出版日期 :  2015-03-03
定價 :  280 元
特價 :  88 折  246 元
2020年保健食品概論(保健食品初級工程師適用)
王鳳英
三民輔考資訊有限公司
出版日期 :  2020-04-01
定價 :  390 元
特價 :  88 折  343 元
[2020收錄最新試題及解析]保健食品概論1實務篇 [保健食品初級工程師]
黃馬克、李明怡
千華數位文化股份有限公司
出版日期 :  2020-05-30
定價 :  450 元
特價 :  9 折  405 元
[2020公職食品技師榜首編寫]食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開[專技高考]
黃子寧
千華數位文化股份有限公司
出版日期 :  2020-02-28
定價 :  750 元
特價 :  9 折  675 元
西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(十二版)
陳鴻霆、吳美珠
朱雀文化事業有限公司
出版日期 :  2018-05-10
定價 :  480 元
特價 :  88 折  422 元
烘焙食品,一試上手!(初版)
陳璿謙、何金城
考用出版社
出版日期 :  2014-09-30
定價 :  360 元
特價 :  88 折  316 元
食品分析實驗操作指引
劉麗雲
秀威資訊
出版日期 :  2013-07-31
定價 :  480 元
特價 :  88 折  422 元
食品科學詞彙
Chi-Fai 、Hoi-Shan Kwan
香港中文大學出版社
出版日期 :  2005-05-01
定價 :  970 元
特價 :  93 折  902 元
食品安全與生活:吃的抉擇‧台灣聯大的九堂通識課
陳美蓮、陳鋕雄、倪貴榮、呂理德──編著
國立陽明交通大學出版社
出版日期 :  2017-07-01
定價 :  350 元
特價 :  95 折  332 元
加強食品風險評估及預防政策
論壇食品安全風險評估委員會
國家衛生研究院
出版日期 :  2016-11-01
定價 :  250 元
特價 :  95 折  237 元
【全彩圖解】乙丙級中式麵食加工檢定考照寶典
羅勻彤、陳麒丞、洪淑卿
新文創
出版日期 :  2020-05-06
定價 :  480 元
特價 :  88 折  422 元
最新餐飲服務丙級技能檢定學術科(第二版)
H&R工作室
碁峰資訊
出版日期 :  2018-03-05
定價 :  400 元
特價 :  93 折  372 元
烘焙食品丙級技能檢定:麵包、西點手感烘培教室
趙利華
旗標科技股份有限公司
出版日期 :  2014-03-20
定價 :  360 元
特價 :  95 折  342 元
來自土地的夢想事業:台灣食文化品牌創業紀錄
王姿婷、莊晛英
遠流出版事業股份有限公司
出版日期 :  2013-11-01
定價 :  350 元
特價 :  9 折  315 元
食品添加物手冊(第七版)
姜郁美等編著
衛生福利部食品藥物管理署
出版日期 :  2016-12-01
定價 :  500 元
特價 :  95 折  475 元
食品新紀元
衛生福利部
衛生福利部食品藥物管理署
出版日期 :  2015-12-01
定價 :  380 元
特價 :  95 折  361 元
餐飲衛生安全管理面面觀
衛生福利部食品藥物管理署
衛生福利部食品藥物管理署
出版日期 :  2015-12-31
定價 :  500 元
特價 :  95 折  475 元
中華烹飪學基本原理
季鴻崑
賽尚圖文事業有限公司
出版日期 :  2016-07-08
定價 :  450 元
特價 :  9 折  405 元
烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包蛋糕西點餅乾) (5版)
文字復興編輯小組
五南圖書出版股份有限公司
出版日期 :  2019-09-28
定價 :  430 元
特價 :  93 折  399 元
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