食譜展即將截止|就讓讀冊打點好一切,照顧你的胃~(選書66折起)
全法國最好吃的書:成就你的法式美食偏執 法蘭索瓦芮吉.高帝 三采文化股份有限公司 出版日期 : 2019-02-01 定價 : 4000 元 特價 : 88 折 2464 元 |
法式料理聖經 茱莉雅・柴爾德、露伊瑟・貝賀托勒、西蒙娜・貝克 臺灣商務印書館股份有限公司 出版日期 : 2018-06-07 定價 : 1300 元 特價 : 93 折 1209 元 |
紅酒香檳X麵包 星級主廚創新科學饗宴:法式餐酒館的技巧與創意,最頂級的原創麵包料理 渡邊健善 瑞昇文化 出版日期 : 2019-05-20 定價 : 500 元 特價 : 88 折 440 元 |
SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化,加附料理搭配與基礎高湯配方 荒井昇、金山康弘、高田裕介、生井祐介、目黑浩太郎 大境 出版日期 : 2019-01-25 定價 : 600 元 特價 : 9 折 540 元 |
時尚法式甜點:步驟最詳盡,一次網羅35家熱門店人氣配方! café-sweets編輯部編著、カフェ-スイーツ編集部編 台灣東販股份有限公司 出版日期 : 2018-11-28 定價 : 750 元 特價 : 9 折 675 元 |
法式料理聖經(II):經典的延續 茱莉雅.柴爾德、西蒙娜.貝克 臺灣商務印書館股份有限公司 出版日期 : 2018-11-08 定價 : 1200 元 特價 : 79 折 948 元 |
法國主廚40道鑄鐵鍋料理: 一鍋到底,從主食到甜點,燉出幸福好味道! 文森.阿米耶 山岳文化 出版日期 : 2018-11-02 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
囍餅Wedding Cookies:手作屬於你的法式餅乾 郭品岑 帕斯頓數位多媒體有限公司 出版日期 : 2018-10-12 定價 : 360 元 特價 : 88 折 316 元 |
旅居巴黎料理人的平底鍋本格法式料理:在YouTube的總觀看次數達到3200萬次,頻道的訂閱人數達到43萬人!在家中烹調法式料理就靠這一本書。 えもじょわ 瑞昇文化 出版日期 : 2018-09-20 定價 : 350 元 特價 : 7 折 245 元 |
旅居巴黎料理人的零失敗甜點 えもじょわ(EMOJOIE) 台灣角川股份有限公司 出版日期 : 2018-09-19 定價 : 350 元 特價 : 9 折 315 元 |
金子美明 法式甜點經典配方:將夢想化為現實的甜點名店「Paris Séveille」,品味大師級的嘔心瀝血之作!(大器精裝版) 金子美明 瑞昇文化 出版日期 : 2018-07-20 定價 : 1200 元 特價 : 88 折 1056 元 |
放鬆時光!法式餐前酒&開胃小點:115道炒熱派對氣氛的蔬食小點‧肉&魚開胃菜‧飽腹小品‧糕餅&甜點‧調酒 吉田菊次郎、村松周 瑞昇文化 出版日期 : 2018-07-05 定價 : 350 元 特價 : 88 折 308 元 |
法國藍帶糕點聖經:1342張詳細步驟完整解說,100道主廚精選配方。 廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄! 法國藍帶廚藝學院 大境 出版日期 : 2018-04-30 定價 : 1990 元 特價 : 9 折 1791 元 |
法式鹹派,優雅上桌(暢銷紀念版)Quiche 金一鳴 水滴文化 出版日期 : 2018-03-31 定價 : 360 元 特價 : 88 折 316 元 |
法式香甜․常備點心:回溫、加工、裝飾、上桌,8種半成品,變化52道季節x裸感小點 陳孝怡、殷正寰 麥田 出版日期 : 2018-02-07 定價 : 420 元 特價 : 88 折 369 元 |
可露麗:誕生於法國的天使之鈴 熊谷真由美 良品文化 出版日期 : 2018-01-12 定價 : 280 元 特價 : 88 折 246 元 |
用家用烤箱做法國長棍麵包:外皮酥脆x內層鬆彈x零失敗 ムラヨシマサユキ 台灣東販股份有限公司 出版日期 : 2017-09-28 定價 : 320 元 特價 : 9 折 288 元 |
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甜點之王法式烘焙聖經:烘焙大師誓言一本書教會大家做正統法式甜點,從科學原理到專業技法,讓烘焙人更上一層樓的法式甜點工具書 賈奇.菲佛、瑪莎.蘿絲薛曼 積木文化 出版日期 : 2017-06-03 定價 : 1500 元 特價 : 88 折 1320 元 |
Pierre Herme 皮耶艾曼的糕點夢:100道經典糕點的再創新! Pierre Herme 大境 出版日期 : 2017-04-24 定價 : 1580 元 特價 : 9 折 1422 元 |